• شكل عظمة التومهوك - عرض بصري دراماتيكي مع 6-8 قطع فقط لكل خنزير.
• لحم خنزير تايواني 100% بقوام متماسك وعصير ورائحة زبدة طبيعية.
• ملف توابل متوازن مع الثوم والبصل والفلفل لتوافق واسع مع القائمة.
• إنتاج معتمد من ISO وHACCP لضمان الجودة والامتثال لسلامة الغذاء.
• وزن جزء ثابت 300 جرام للتحكم في التكاليف وتقديم موحد.

الاستخدامات

• خدمة الطعام: أطباق رئيسية حسب الطلب، قوائم محددة، تناول الطعام في الفنادق، دورات الولائم في المطاعم، وصواني تقديم الطعام.
• التجزئة والمنزل: مجموعات وجبات مجمدة فاخرة، تنسيقات للطهي المنزلي، مجموعات هدايا، وحلول للوجبات الاحتفالية.
• تطبيقات الطهي: مقلي مع زبدة مركبة، مشوي في الفرن مع الأعشاب، أو مشوي لخدمة على طريقة الشواء - يتناسب جيدًا مع البطاطس المهروسة، والخضروات المشوية، والصلصات المعتمدة على النبيذ.

سهل التخزين

• احتفظ به مجمدًا عند -18 درجة مئوية أو أقل. مدة الصلاحية: 8 أشهر من تاريخ التصنيع. بعد إذابته، قم بتخزينه تحت التبريد واستهلكه بسرعة. لا تعيد تجميده.

اطبخ من المجمد أو قم بإذابة الثلج تحت التبريد قبل الطهي. لا تعيد تجميد المنتج بعد إذابته.
● قلي في المقلاة: سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. قم بتحمير كل جانب لمدة 3 - 4 دقائق حتى يصبح ذهبيًا. قلل الحرارة واستمر في الطهي لمدة 3 - 5 دقائق أخرى حتى ينضج تمامًا. اتركه ليبرد قبل التقديم.
● فرن: سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضع اللحم على صينية مبطنة واشويه لمدة 18 - 22 دقيقة، مع التقليب مرة واحدة في منتصف الوقت، حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 70 درجة مئوية أو أكثر.
● الطريقة المدمجة (موصى بها): قم بتحمير اللحم في مقلاة ساخنة لمدة 2 - 3 دقائق لكل جانب لتكوين قشرة، ثم أكمل الطهي في فرن على 190 درجة مئوية لمدة 10 - 12 دقيقة لضمان نضج متساوٍ.
 
تأكد من أن المنتج مطبوخ تمامًا قبل التقديم. قد تختلف أوقات الطهي حسب المعدات.

مثالي لـ

الفنادق، المطاعم، شركات التموين، مقدمو الطعام لشركات الطيران، قنوات البيع بالتجزئة المتميزة، وموزعو خدمات الطعام الذين يبحثون عن منتج لحم خنزير مجمد بصريًا مثير للإعجاب، وموزع بشكل متسق، مدعوم بمعايير إنتاج معتمدة.

وسائط

إنشاء شريحة لحم الخنزير تومهوك الحرفية.

شريحة لحم الخنزير تومهوك الحرفية｜قطع مميزة لخدمات الطعام والتجزئة.