• Hiệu quả hoạt động: Định dạng lỏng sẵn sàng sử dụng giảm thiểu các bước chuẩn bị và đơn giản hóa quy trình bếp tiêu chuẩn.
• Chất lượng đồng nhất: Quy trình UHT đảm bảo sự ổn định giữa các lô, hỗ trợ tính đồng nhất của thực đơn và sản xuất quy mô lớn.
• Dự đoán chi phí: Kích thước gói cố định (1 L) cung cấp sự rõ ràng về chi phí sử dụng và đơn giản hóa kiểm soát khẩu phần.
• Phạm vi ứng dụng đa dạng: Một SKU phù hợp cho cả ứng dụng ẩm thực và bánh ngọt, đơn giản hóa việc mua sắm và quản lý hàng tồn kho.
• Giảm lãng phí: Thời gian sử dụng kéo dài cho phép sử dụng linh hoạt trong các chu kỳ sản xuất và giảm rủi ro thải bỏ do đặt hàng quá nhiều.

Công dụng

• Ẩm thực: Nước sốt, súp, gratin, mì ống kem và các món nóng.
• Bánh ngọt: Bánh, bánh mì, nhân kem và kem bánh.

Dễ dàng lưu trữ

• Giữ các gói chưa mở ở nhiệt độ phòng trong tối đa 6 tháng. Khi đã mở, hãy bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng ngay để có hương vị và hiệu suất tốt nhất.

Lý tưởng cho

Các bếp trung tâm, nhà sản xuất bánh, chuỗi nhà hàng, nhà chế biến thực phẩm và nhà phân phối đang tìm kiếm một giải pháp sữa đáng tin cậy, ổn định trên kệ cho các hoạt động đa kênh.

Phương tiện

Hỗn hợp đã qua xử lý UHT này kết hợp các thành phần từ sữa với chất béo thực vật cân bằng để mang lại kết cấu mịn màng, kem và độ ổn định nhiệt đáng tin cậy.

Được phát triển cho các bếp thương mại và môi trường sản xuất cần hiệu suất ổn định, hiệu quả chi phí và hương vị sữa chính thống.

Tải xuống

Tờ rơi trực tuyến - Dòng sản phẩm Whip Topping

Tải xuống tài liệu điện tử một cách dễ dàng.

Tải xuống