การเลือกสร้าง เบคอน
I0011000
เบคอนแช่แข็งที่ปรุงสุกล่วงหน้าทำจากเนื้อหมูส่วนหน้าแบบทั้งชิ้นที่คัดสรรมาแทนที่จะใช้เศษเนื้อที่ปรับรูป เนื้อจะถูกหมักด้วยเครื่องเทศธรรมชาติและรมควันด้วยไม้วอลนัทเพื่อพัฒนากลิ่นหอมเฉพาะตัว โปรไฟล์รสชาติที่สมดุล และสีผิวที่ดึงดูด ใบเบคอนมีระดับไขมันที่ควบคุมได้และมีความนุ่ม ทำให้เหมาะสำหรับการทอดในกระทะ ย่าง หรือการปรุงอาหารต่อในหลากหลายการใช้งานในบริการอาหาร.
ประโยชน์
- เบคอนหมูที่ทำจากกล้ามเนื้อทั้งชิ้น ไม่ได้ทำจากชิ้นเล็ก ๆ สนับสนุนการวางตำแหน่งระดับพรีเมียม.
- การปรุงรสแบบธรรมชาติและการรมควันด้วยไม้วอลนัทให้รสชาติที่โดดเด่นแต่คุ้นเคย.
- กระบวนการปรุงสุกล่วงหน้าที่มีอุณหภูมิแกนสูงกว่า 75°C ช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารและลดเวลาในการปรุงในครัว.
- ชิ้นส่วนเกาะกันได้ดีระหว่างการจัดการและการปรุงอาหาร เหมาะสำหรับแซนด์วิช, จานไข่ และไส้ที่ปรุงสุก.
การใช้งาน
- ทอดในกระทะหรือย่างเบา ๆ เป็นข้างเคียงสำหรับอาหารเช้า หรือเป็นไส้ในเบอร์เกอร์หรือแซนด์วิช.
- ห่อรอบผัก เช่น หน่อไม้ฝรั่ง พริก หรือข้าวโพดอ่อน และเสร็จในเตาอบหรือบนตะแกรง.
- ผัดกับพาสต้า ผัก หรือข้าวเพื่อเพิ่มรสชาติหมูรมควัน.
- ใช้เป็นท็อปปิ้งหรือส่วนผสมในจานอบ เมนูบรันช์ หรือรายการบุฟเฟ่ต์.
คำแนะนำ
- ละลายในตู้เย็นก่อนใช้งาน.
- ทอดในกระทะ ย่าง อบ หรือผัดตามต้องการจนเบคอนร้อนสม่ำเสมอและมีสีน้ำตาลอ่อน ผลิตภัณฑ์นี้ผ่านการปรุงสุกแล้ว แต่ควรอุ่นให้ร้อนก่อนเสิร์ฟ หลีกเลี่ยงการแช่แข็งอีกครั้งหลังจากละลาย.
เก็บรักษาง่าย
- เก็บไว้ที่อุณหภูมิ -18°C.
- อายุการเก็บรักษา: 1 ปี (ยังไม่เปิด)
ส่วนผสม
| ส่วนผสม |
|---|
| หมู (ไต้หวัน), น้ำ, โปรตีนถั่วเหลืองที่แยกจากพืชที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ, น้ำตาล, เกลือ, ตัวปรับคุณภาพ, กลิ่น, สารรักษา, การเตรียมเอนไซม์, โซเดียมไบคาร์บอเนต (E500(ii)), ตัวปรับคุณภาพ, เครื่องปรุงรสหมู, ซอสถั่วเหลืองที่หมัก, น้ำตาล, กลูโคส, กลิ่น, ตัวเพิ่มรสชาติ, สารต้านอนุมูลอิสระ, กลูโคโน-δ-แลคโตน (E575), สี, กลิ่น, โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (E466). |
โภชนาการ
| ข้อมูลโภชนาการ | ||
|---|---|---|
| ค่าเฉลี่ยต่อ 100 กรัม | ||
| แคลอรี่ | 226 | กิโลแคลอรี |
| โปรตีน | 14 | กรัม |
| ไขมันรวม | 18 | กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 | กรัม |
| ไขมันทรานส์ | 0 | กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 2 | กรัม |
| น้ำตาล | 1.2 | กรัม |
| โซเดียม | 735 | มก. |
สารก่อภูมิแพ้
| สารก่อภูมิแพ้ |
|---|
| ส่วนประกอบ: ธัญพืชที่มีกลูเตน, นม, ถั่วเหลือง. |
เหมาะสำหรับ
ร้านอาหารเช้า, คาเฟ่, ร้านอาหารตะวันตก, ร้านบรันช์, ร้านค้าสาขา, ครัวกลาง และผู้ให้บริการจัดเลี้ยงที่ต้องการเบคอนรมควันที่ปรุงสุกล่วงหน้าที่เชื่อถือได้ทำจากกล้ามเนื้อหมูทั้งตัว.
สเปค
| สเปค | |
|---|---|
| ชื่อสินค้า | เบคอนเลือกสรรจากการสร้าง |
| หมายเลขสินค้า | I0011000 |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
| การเก็บรักษา | แช่แข็ง |
| ใบรับรอง | ∎ ISO 22000 ∎ HACCP ∎ FSSC22000 |
บรรจุภัณฑ์
| บรรจุภัณฑ์ | |
|---|---|
| ขนาด (ยาว x กว้าง) | 29.2 x 19.6 ซม. |
| น้ำหนักสุทธิ / ปริมาณ | 1 กก. |
| รูปแบบ BBD | YYYYMMDD |
| กล่อง | |
|---|---|
| หน่วยต่อกล่อง | 20 ถุง / กล่อง |
| ขนาดกล่อง (ยาว x กว้าง x สูง) | |
| น้ำหนักรวม | |
| พาเลท | |
|---|---|
| ขนาดพาเลท | |
| การจัดเรียง | |
- สื่อ
การเลือกสร้าง เบคอนจาก CREATION FOOD ไต้หวัน
CREATION FOOD ผลิต การเลือกสร้าง เบคอน ในไต้หวันสำหรับการใช้งานในด้านเครื่องดื่ม เบเกอรี่ และครัวมืออาชีพ.ผู้ประกอบการที่ระบุ การเลือกสร้าง เบคอน มักต้องการผลลัพธ์เดียวกันในทุกๆ ชุด รูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมกับปริมาณการให้บริการของพวกเขา และอายุการใช้งานที่คงอยู่ได้ตลอดการส่งออกและการเก็บรักษา.
การผลิตดำเนินการในโรงงานสองแห่งที่กวนยิน, เถาหยวน และโรงคั่วกาแฟในเซี่ยงไฮ้ โดยใช้สายการบรรจุแบบปราศจากเชื้อ, การพาสเจอไรซ์, และการทำอีมัลชันและการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันที่นำเข้าจากยุโรปและญี่ปุ่น โรงงานแต่ละแห่งดำเนินการภายใต้ระบบที่ได้รับการรับรอง HACCP, ISO 9001, ISO 22000, และ FSSC 22000 พร้อมกับการรับรองฮาลาลในกลุ่มน้ำเชื่อมและผงเครื่องดื่ม เพื่อให้ผู้ซื้อสามารถบันทึกการปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับตลาดของตนเองได้.
ตัวอย่างมีให้ใช้ฟรีพร้อมคำแนะนำการใช้งานเพื่อให้ทีมของคุณสามารถทดสอบก่อนที่จะตัดสินใจ.การอ้างอิงรหัสผลิตภัณฑ์ I0011000 พร้อมกับคำถามของคุณจะช่วยให้ทีมขายของเรายืนยันรายละเอียดเฉพาะ รูปแบบบรรจุภัณฑ์ และราคา สำหรับปริมาณและจุดหมายปลายทางของคุณ โดยปกติภายในสามวันทำการ.ในฐานะที่เราเป็นผู้ผลิตต้นน้ำ เราสามารถจัดการส่งสินค้าชิ้นแรกขนาดเล็กสำหรับการทดสอบตลาดได้ โดยมีการสั่งซื้อขั้นต่ำเริ่มต้นจากหนึ่งพาเลท.