เนื้อสัตว์แช่แข็งที่ปรุงสุกแล้ว
ผลิตภัณฑ์เนื้อแช่แข็งเจ็ดชนิดรวมถึงสตูว์เนื้อ, เนื้อไก่ชุบแป้งทอด, ปีกไก่, น่องไก่, เนื้อกุ้งชุบแป้งทอด, เบคอน, สันในหมู, และไส้กรอกเยอรมัน ทั้งหมดมีอายุการเก็บรักษา 8 ถึง 12 เดือนที่ -18°C.
หมวดหมู่นี้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แช่แข็งที่ปรุงสุกแล้วจำนวนเจ็ดรายการในสองประเภท. ประเภทแรกคือแบบอุ่นและเสิร์ฟ: เนื้อวัวบูร์กิญง (ถุง 250 กรัม, 12 เดือน) ที่ตุ๋นช้าๆ ด้วยไวน์แดง, น้ำซุปเนื้อวัว, และเครื่องเทศฝรั่งเศส, อุ่นโดยการต้มถุงหรือไมโครเวฟ; ปีกไก่ย่างนิวออร์ลีนส์ (2 กก., 12 เดือน), ปรุงรสเต็มที่และสามารถทำอาหารได้โดยการทอด, อบลมร้อน, อบ, หรือไมโครเวฟ; เบคอนคุณภาพ (1 กก., 12 เดือน), เนื้อหมูส่วนหน้าแบบทั้งชิ้น, smoked ด้วยไม้วอลนัทและปรุงสุกที่อุณหภูมิสูงกว่า 75°C; สันคอหมูอาร์ติซานโทมาฮอว์ก (300 กรัม, 8 เดือน); และไส้กรอกเยอรมันสร้างสรรค์ (250 กรัม, 240 วัน) ที่มีเปลือกคอลลาเจนและพริกปาปริก้าฮังการี. ประเภทที่สองคือการทอดจากแช่แข็ง: ชิ้นเนื้อกุ้งกรอบ (700 กรัม, 10 x 70 กรัม, 12 เดือน), เนื้อกุ้งและไก่บดทอดที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 3.5 นาที หรือทอดด้วยอากาศที่ 200°C; สะโพกไก่ทอดกรอบในรูปแบบดั้งเดิมและเผ็ด (1,000 กรัม, 10 x 100 กรัม, 12 เดือน), ทอดจากแช่แข็งที่ 180°C เป็นเวลา 7 ถึง 9 นาที; และนัคเก็ตไก่ (1 กิโลกรัม, 12 เดือน), ทำจากส่วนผสมของอกและสะโพกไก่ด้วยอุปกรณ์เคลือบแบบอัตโนมัติจากเนเธอร์แลนด์. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการรับรองตามมาตรฐาน ISO 22000, FSSC 22000, และ HACCP.
ช่วงนี้ใช้ในร้านอาหารแบบฟาสต์แคชชวล, ห้องครัวโรงแรม, เครือข่ายคาเฟ่, การจัดเลี้ยงสายการบิน, และห้องครัวกลาง มีการจัดส่งในราคาส่ง.
เนื้อสัตว์แช่แข็งที่ปรุงสุกแล้ว | วัตถุดิบอาหารและเครื่องดื่มจาก CREATION FOOD
CREATION FOOD จัดหา เนื้อสัตว์แช่แข็งที่ปรุงสุกแล้ว จากโรงงานของเราในไต้หวันเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มส่วนผสมอาหารและเครื่องดื่มที่สร้างขึ้นสำหรับปริมาณเชิงพาณิชย์.ผู้ซื้อที่จัดหาสินค้า เนื้อสัตว์แช่แข็งที่ปรุงสุกแล้ว มักจะระบุสำหรับเครือข่ายเครื่องดื่ม, คาเฟ่, เบเกอรี่, โรงแรม, สายการบิน, หรือการผลิตอาหาร และต้องการรสชาติที่สม่ำเสมอ ขนาดบรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานได้ และอายุการเก็บรักษาที่สามารถทนต่อการขนส่งทางทะเลได้.
การผลิตดำเนินการในโรงงานสองแห่งที่กวนยิน, เถาหยวน และโรงคั่วกาแฟในเซี่ยงไฮ้ โดยใช้สายการบรรจุแบบปราศจากเชื้อ, การพาสเจอไรซ์, และการทำอีมัลชันและการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันที่นำเข้าจากยุโรปและญี่ปุ่น โรงงานแต่ละแห่งดำเนินการภายใต้ระบบที่ได้รับการรับรอง HACCP, ISO 9001, ISO 22000, และ FSSC 22000 พร้อมกับการรับรองฮาลาลในกลุ่มน้ำเชื่อมและผงเครื่องดื่ม เพื่อให้ผู้ซื้อสามารถบันทึกการปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับตลาดของตนเองได้.
นอกเหนือจากการจัดหาสินค้าแบรนด์ภายใต้ Lian, Creation Series, และ Bogari เรายังรับโครงการ OEM, ODM, และ private label ในรูปแบบที่มีอุณหภูมิห้อง, เย็น, และแช่แข็ง โดยมีสายการผลิตของเหลวและผง, ระยะเวลาการจัดส่งตั้งแต่สี่ถึงแปดสัปดาห์, และปริมาณขั้นต่ำที่กำหนดโดยผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ ทีมงานของเราตรวจสอบสูตรตามกฎระเบียบของปลายทางก่อนการจัดส่งและทำงานร่วมกับผู้ขนส่งเพื่อเคลื่อนย้ายคำสั่งซื้อไปยังจุดปล่อยที่ตกลงกันไว้.







