การสร้างไก่ทอดกรอบต้นขา

การสร้างไก่ทอดกรอบต้นขา

การสร้างไก่ทอดกรอบต้นขา

I0024012 (ต้นฉบับ), I0024013 (เผ็ด)

ชิ้นสะโพกไก่ทอดกรอบที่ผ่านการทอดล่วงหน้าทำจากน้ำหมักเฉพาะและเคลือบด้วยแป้งสาลีเพื่อให้ได้ความกรอบที่เพิ่มขึ้นในขณะที่ยังคงเนื้อไก่ให้นุ่มและฉ่ำ มีให้เลือกทั้งแบบดั้งเดิมและแบบเผ็ด ซึ่งออกแบบมาสำหรับการเตรียมอาหารที่รวดเร็วและสม่ำเสมอในธุรกิจบริการอาหารมืออาชีพ.

ประโยชน์

  • รูปแบบทอดล่วงหน้าช่วยลดเวลาเตรียมและแรงงาน.
  • น้ำหมักพิเศษช่วยให้รสชาติซึมซาบและเนื้อสัมผัสชุ่มชื้น.
  • เคลือบกรอบรักษาความกรอบหลังการทอด.
  • เหมาะสำหรับเบอร์เกอร์, จานข้าว, ชุดอาหารและเมนูขนมขบเคี้ยว.
  • การควบคุมปริมาณที่สม่ำเสมอเหมาะสำหรับร้านอาหาร, คาเฟ่และครัวกลาง.

การใช้งาน

  • เป็นโปรตีนหลักในเบอร์เกอร์, แรพ หรือแซนด์วิช.
  • เสิร์ฟพร้อมข้าว, เฟรนช์ฟรายส์ หรือสลัดในชุดมื้ออาหาร.
  • เป็นรายการทอดพรีเมียมในเมนูขนมขบเคี้ยว.
  • เหมาะสำหรับแนวคิดฟาสต์แคชชวล, ความสะดวกสบาย และการจัดส่ง.

คำแนะนำ

  • ปรุงจากแช่แข็ง.
  • ทอดที่ 180°C เป็นเวลา 7 - 9 นาทีจนเป็นสีทอง.

เก็บรักษาง่าย

  • เก็บไว้ที่อุณหภูมิ -18°C.
  • อายุการเก็บรักษา: 12 เดือน (ไม่เปิด) .

ส่วนผสม

ส่วนผสม

ต้นฉบับ:
ไก่, แป้งสาลี, แป้งข้าวโพด, น้ำมันปาล์ม, เกลือ, สารปรุงแต่งรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต (E621), กรดซิตริก (E330), กรดดี-มาลิก (E296), โซเดียมซิเตรต (E331)), สารปรับคุณภาพ (โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต (E450), โซเดียมโพลีฟอสเฟต (E452)), แป้งมันสำปะหลัง, ผงไข่ขาว, แป้งข้าวโพด (ไม่ใช่จีเอ็มโอ), โซเดียมไบคาร์บอเนต (E500), เครื่องเทศ (พริกหวาน, พริกไทย, พริก, โรสแมรี่), น้ำตาล, มอลโตเด็กซ์ทริน, โปรตีนจากแป้งสาลี, สารทำให้ข้น (ซานแทนกัม (E415), โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส (E466)), สารสกัดจากพริกหวาน (ผสมน้ำมันดอกทานตะวัน), สารสกัดจากกระเทียม (น้ำมันถั่วเหลือง, สารสกัดจากกระเทียม), สารปรุงรส (เซเลอรี, โพลีซอร์เบต 80 (E433), สารปรุงรส), ทาร์ทราซีน (E102).

เผ็ด:
ไก่, แป้งสาลี, แป้งข้าวโพด, น้ำมันปาล์ม, เกลือ, สารปรุงรส (โมโนโซเดียมกลูตาเมต (E621), กรดซิตริก (E330), กรดดี-มาลิก (E296), โซเดียมซิเตรต (E331)), สารปรับคุณภาพ (โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต (E450), โซเดียมโพลีฟอสเฟต (E452)), แป้งมันสำปะหลัง, ผงไข่ขาว, เครื่องเทศ (พริกไทย, พริก, พริกหวาน, โรสแมรี่), แป้งข้าวโพด (ไม่จีเอ็มโอ), โซเดียมไบคาร์บอเนต (E500), น้ำตาล, ผงกระเทียม (ผงกระเทียม, มอลโตเด็กซ์ตริน, พริก, สารสกัดจากกระเทียม), หอมหัวใหญ่หั่น, มอลโตเด็กซ์ตริน, โปรตีนจากข้าวสาลี, สารสกัดจากพริก (พริก, พริกโอเลอเรซิน, โพลีกลีเซอรีลเอสเทอร์ของกรดไขมัน (E475), โมโน-และไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน (E471), น้ำมันถั่วเหลือง, น้ำมันดอกทานตะวัน), สารปรุงรส (พริกโอเลอเรซิน, โมโน-และไดกลีเซอไรด์ของกรดไขมัน (E471), น้ำมันดอกทานตะวัน, เซเลอรี, โพลีซอร์เบต 80 (E433), สารปรุงรส), สารทำให้ข้น (ซานแทนกัม (E415), โซเดียมคาร์บอกซี่เมทิลเซลลูโลส (E466)), พริกหวานโอเลอเรซิน (ผสมน้ำมันดอกทานตะวัน), สารสกัดจากกระเทียม (น้ำมันถั่วเหลือง, สารสกัดจากกระเทียม), ทาร์ทราซีน (E102).

โภชนาการ

ข้อมูลโภชนาการ (ต้นฉบับ / เผ็ด)
ค่าเฉลี่ยต่อ 100 กรัม
แคลอรี่ 318.7 / 331 กิโลแคลอรี
โปรตีน 11.8 / 10.9 กรัม
ไขมันรวม 27.9 / 27 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 11.5 / 11.7 กรัม
ไขมันทรานส์ 0 / 0 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 5.1 / 11.1 กรัม
น้ำตาล 0.7 / 0.7 กรัม
โซเดียม 210 / 170 มก.

สารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้
มี: ไข่, ซีเรียลที่มีกลูเตน, เซเลอรี.

เหมาะสำหรับ

ร้านอาหาร, ร้านอาหารแบบฟาสต์แคชชวล, คาเฟ่, ร้านค้าสาขา, ครัวกลาง และผู้ให้บริการจัดเลี้ยงที่ต้องการชิ้นส่วนไก่ทอดที่พร้อมใช้งานซึ่งมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่สม่ำเสมอ.

สเปค

สเปค
ชื่อสินค้า การสร้างสะโพกไก่ทอดกรอบ (ต้นตำรับ/เผ็ด)
หมายเลขสินค้า I0024012 (ต้นตำรับ), I0024013 (เผ็ด)
อายุการเก็บรักษา 12 เดือน
การเก็บรักษา แช่แข็ง
ใบรับรอง ∎ ISO 22000
∎ HACCP
∎ FSSC22000

บรรจุภัณฑ์

บรรจุภัณฑ์
ขนาด (ยาว x กว้าง) 29 x 38 ซม.
น้ำหนักสุทธิ / ปริมาณ 1000 กรัม (100 กรัม x 10 ชิ้นต่อถุง)
รูปแบบ BBD YYYYMMDD
กล่อง
หน่วยต่อกล่อง 12 ถุง / กล่อง
ขนาดกล่อง (ยาว x กว้าง x สูง)
น้ำหนักรวม
พาเลท
ขนาดพาเลท
การจัดเรียง

การสร้างไก่ทอดกรอบต้นขาจาก CREATION FOOD ไต้หวัน

CREATION FOOD ผลิต การสร้างไก่ทอดกรอบต้นขา ในไต้หวันสำหรับการใช้งานในด้านเครื่องดื่ม เบเกอรี่ และครัวมืออาชีพ.ผู้ประกอบการที่ระบุ การสร้างไก่ทอดกรอบต้นขา มักต้องการผลลัพธ์เดียวกันในทุกๆ ชุด รูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมกับปริมาณการให้บริการของพวกเขา และอายุการใช้งานที่คงอยู่ได้ตลอดการส่งออกและการเก็บรักษา.

การผลิตดำเนินการในโรงงานสองแห่งที่กวนยิน, เถาหยวน และโรงคั่วกาแฟในเซี่ยงไฮ้ โดยใช้สายการบรรจุแบบปราศจากเชื้อ, การพาสเจอไรซ์, และการทำอีมัลชันและการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันที่นำเข้าจากยุโรปและญี่ปุ่น โรงงานแต่ละแห่งดำเนินการภายใต้ระบบที่ได้รับการรับรอง HACCP, ISO 9001, ISO 22000, และ FSSC 22000 พร้อมกับการรับรองฮาลาลในกลุ่มน้ำเชื่อมและผงเครื่องดื่ม เพื่อให้ผู้ซื้อสามารถบันทึกการปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับตลาดของตนเองได้.

ตัวอย่างมีให้ใช้ฟรีพร้อมคำแนะนำการใช้งานเพื่อให้ทีมของคุณสามารถทดสอบก่อนที่จะตัดสินใจ.การอ้างอิงรหัสผลิตภัณฑ์ I0024012 (ต้นฉบับ), I0024013 (เผ็ด) พร้อมกับคำถามของคุณจะช่วยให้ทีมขายของเรายืนยันรายละเอียดเฉพาะ รูปแบบบรรจุภัณฑ์ และราคา สำหรับปริมาณและจุดหมายปลายทางของคุณ โดยปกติภายในสามวันทำการ.ในฐานะที่เราเป็นผู้ผลิตต้นน้ำ เราสามารถจัดการส่งสินค้าชิ้นแรกขนาดเล็กสำหรับการทดสอบตลาดได้ โดยมีการสั่งซื้อขั้นต่ำเริ่มต้นจากหนึ่งพาเลท.