CREATION クリスピーフライドチキン太もも

CREATION クリスピーフライドチキン太もも

CREATION クリスピーフライドチキン太もも

I0024012 (オリジナル), I0024013 (スパイシー)

独自のマリネと小麦ベースのコーティングを使用して、肉を柔らかくジューシーに保ちながら、より良いカリカリ感を提供するクリスピーな揚げ鶏ももカツレツ。オリジナルとスパイシーの2種類があり、どちらもプロのフードサービス業務での迅速かつ一貫した調理のために設計されています。

利点

  • 事前に揚げた形式は、準備時間と労力を削減します。
  • 特製マリネは風味の浸透としっとりした食感を保証します。
  • クリスピーなコーティングは、揚げた後もカリカリ感を保ちます。
  • ハンバーガー、ライスプレート、コンボミール、スナックメニューに適しています。
  • チェーン店、カフェ、中央キッチンに最適な一貫したポーションコントロール。

用途

  • バーガー、ラップ、サンドイッチの主なタンパク源として。
  • ご飯、フライドポテト、サラダと一緒に食事セットとして提供。
  • スナックメニューのプレミアム揚げ物として。
  • ファストカジュアル、コンビニエンス、デリバリー重視のコンセプトに適しています。

指示

  • 冷凍のまま調理してください。
  • 180°Cで7〜9分間、黄金色になるまで揚げます。

保管が簡単

  • -18°Cで冷凍保存してください。
  • 賞味期限:12ヶ月(未開封)。

成分

材料

原材料:
鶏肉、小麦粉、コーンスターチ、パーム油、塩、風味増強剤(グルタミン酸ナトリウム(E621)、クエン酸(E330)、DL-リンゴ酸(E296)、クエン酸ナトリウム(E331))、品質改良剤(ピロリン酸ナトリウム(E450)、ポリリン酸ナトリウム(E452))、タピオカスターチ、卵白粉、コーンミール(非遺伝子組換え)、重炭酸ナトリウム(E500)、スパイス(パプリカ、胡椒、チリ、ローズマリー)、砂糖、マルトデキストリン、小麦たんぱく質、増粘剤(キサンタンガム(E415)、カルボキシメチルセルロースナトリウム(E466))、パプリカオレオレジン(ひまわり油入り)、にんにく抽出物(大豆油、にんにく抽出物)、香料(セロリ、ポリソルベート80(E433)、香料)、タールトラジン(E102)。

スパイシー:
鶏肉、小麦粉、コーンスターチ、パーム油、塩、風味増強剤(グルタミン酸ナトリウム(E621)、クエン酸(E330)、DL-リンゴ酸(E296)、クエン酸ナトリウム(E331))、品質改良剤(酸性ピロリン酸ナトリウム(E450)、ポリリン酸ナトリウム(E452))、タピオカスターチ、卵白粉、スパイス(コショウ、チリ、パプリカ、ローズマリー)、コーンミール(非遺伝子組み換え)、重炭酸ナトリウム(E500)、砂糖、ガーリックパウダー(ガーリックパウダー、マルトデキストリン、チリ、ガーリックエキス)、玉ねぎスライス、マルトデキストリン、小麦タンパク質、チリエキス(チリ、チリオレオレジン、脂肪酸のポリグリセリルエステル(E475)、脂肪酸のモノおよびジグリセリド(E471)、大豆油、ひまわり油)、風味(チリオレオレジン、脂肪酸のモノおよびジグリセリド(E471)、ひまわり油、セロリ、ポリソルベート80(E433)、風味)、増粘剤(キサンタンガム(E415)、カルボキシメチルセルロースナトリウム(E466))、パプリカオレオレジン(ひまわり油入り)、ガーリックエキス(大豆油、ガーリックエキス)、タールトラジン(E102)。

栄養

栄養情報(オリジナル / スパイシー)
100gあたりの平均値
カロリー 318.7 / 331 kcal
タンパク質 11.8 / 10.9 g
総脂肪 27.9 / 27 g
飽和脂肪 11.5 / 11.7 g
トランス脂肪 0 / 0 g
炭水化物 5.1 / 11.1 g
砂糖 0.7 / 0.7 g
ナトリウム 210 / 170 mg

アレルゲン

アレルゲン
含まれている成分:卵、小麦を含む穀物、セロリ。

理想的な用途

レストラン、ファストカジュアル店、カフェ、チェーン店、中央キッチン、一定の食感と風味を持つ揚げる準備ができたチキンカツを必要とするケータリング業者。

仕様

仕様
商品名 クリエーション クリスピーフライドチキンモモ肉(オリジナル/スパイシー)
商品番号 I0024012(オリジナル)、I0024013(スパイシー)
賞味期限 12ヶ月
保存方法 冷凍
証明書 ∎ ISO 22000
∎ HACCP
∎ FSSC22000

パッケージング

パッケージング
サイズ (L x W) 29 x 38 cm
正味重量 / 容量 1000 g (100 g x 10 個入り)
BBDフォーマット YYYYMMDD
カートン
カートンあたりのユニット数 12袋 / カートン
カートンサイズ (L x W x H)
総重量
パレット
パレットサイズ
積み重ね

CREATION クリスピーフライドチキン太ももCREATION FOOD 台湾から

CREATION FOODは、プロの飲料、ベーカリー、キッチン用に台湾でCREATION クリスピーフライドチキン太ももを製造しています。CREATION クリスピーフライドチキン太ももを指定するオペレーターは、一般的にすべてのバッチで同じ結果を望み、サービス量に適したパック形式と、輸出出荷および保管に耐える賞味期限を求めます。

生産は、台湾の観音と上海のコーヒー焙煎施設の2つの工場で行われており、ヨーロッパと日本から導入された無菌充填、殺菌、エマルジョンおよび均質化ラインを使用しています。すべての工場は、HACCP、ISO 9001、ISO 22000、FSSC 22000の認証システムの下で運営されており、シロップと飲料粉末の範囲にはハラール認証が付与されているため、バイヤーは自国市場向けのコンプライアンスを文書化できます。

サンプルは無料で利用可能で、使用ガイダンスが付いているため、チームはコミットする前にテストできます。I0024012 (オリジナル), I0024013 (スパイシー)の製品コードを引用してお問合せいただくことで、当社の営業チームが、通常3営業日以内に、正確な仕様、パック形式、およびご注文の数量と配送先に対する価格を確認できます。上流の製造業者として、市場テストのために小規模な初回出荷を手配することもでき、最小注文は1パレットから始まります。