料理用ソース＆調理ベース | CREATION FOOD 台湾の食品および飲料の原材料

このカテゴリには、3種類の製品にわたる10の即使用可能な製品が含まれています。 最初のタイプは西洋のソースです：卵黄とレモン汁を使ったホランデーズソース（500g、冷蔵、6ヶ月）、熱に強く保存料不使用のチェダーチーズソース（500g、冷蔵、6ヶ月）、ピクルス、ディル、卵黄を使ったタルタルソース（500ml、冷蔵、6ヶ月）、黄マスタードとピクルスを使ったハニーマスタード（1,000g、冷蔵、6ヶ月）、そして殺菌卵黄を使ったマヨネーズ（500g、常温、4ヶ月）です。 2番目のタイプは和風ドレッシングです：3種類のごまを使用し、醸造醤油で作られた和風ごまサラダドレッシング（500g、冷蔵、4ヶ月）、醸造酢とリンゴ濃縮液を使用した和風醤油スタイルのサラダドレッシング（1,000ml、常温、9ヶ月）、そして柚子濃縮液とレモンジュースを使用したポメロ風味のサラダドレッシング（1,000ml、常温、9ヶ月）です。 三番目のタイプはチーズとペストです：ピザチーズ（1,000 g、冷蔵、6ヶ月）、微生物レンネットを使用した80/20モッツァレラ・チェダーのシュレッドで、防腐剤不使用；およびHPPペスト（500 g、冷凍、12ヶ月）は、ニンニク入りとニンニク不使用のバリエーションがあり、新鮮なハーブの色と香りを保持するために高圧処理を使用して加工されています。 すべての製品はISO 22000およびHACCPの認証を受けています。   この範囲は、ホテル、レストラン、カフェ、QSRオペレーター、ピッツェリア、中央キッチンで使用されます。卸売供給はすべてのフォーマットで利用可能です。CREATION FOODは1982年から台湾で食品および飲料の原材料を製造し、フードサービス、飲料、ベーカリー業務にOEM、ODM、プライベートラベルのサポートを提供しています。