• すぐに使用でき、手作りに比べて労力と技術的な難易度を軽減します。
• 再加熱中の凝固や分離を最小限に抑える安定したフォーミュラ。
• 主成分を引き立てることなく、海鮮、肉、卵料理に適したバランスの取れたレモンと乳製品のプロファイル。
• パウチごとの一貫した品質が、チェーンオペレーションや中央キッチンをサポート。
• 冷蔵保存での賞味期限は6ヶ月で、計画と在庫管理に役立ちます。

用途

• 魚介類（魚、貝類）や鶏肉料理のためのソース。
• エッグベネディクトやその他のブランチ料理のトッピング。
• サンドイッチ、バーガー、ホットスナックのためのソース。
• クリーミーな仕上げソースが必要な揚げ物やオーブン焼き料理の補完。

指示

• ソースやディップとしてそのまま使用してください。
• 他の材料と組み合わせて具材やトッピングとして使用でき、仕上げ料理の要件に応じて再加熱、焼き、または電子レンジでの調理に適しています。

保管が簡単

• 冷蔵保存してください。
• 賞味期限：6ヶ月。
• 開封後は、製品の品質と風味を保つためにできるだけ早く使用してください。

理想的な用途

シーフード、肉料理、卵料理、サンドイッチ用の信頼できるオランデーズソースが必要なホテル、レストラン、カフェ、ブランチショップ、ステーキハウス、西洋料理店、中央キッチン、ケータリング業者は、手作りの準備によるリスクや労力を避けることができます。

メディア

オランデーズソース - シーフード、肉、ブランチ用の使い切り卵黄ソース | CREATION FOOD。

CREATION FOODの使い切りオランデーズソースは、シーフード、肉、フードサービス用途に最適です。