ミルクレープケーキ、4種類のモンブラン、くるみブラウニー、レモンタルトを含む9種類の冷凍パティスリーアイテムで、-18°Cで2〜12ヶ月の保存が可能です。

ミルクレープケーキ、モンブラン&ブラウニー(カフェ&フードサービス用)

冷凍デザート

ミルクレープケーキ、4種類のモンブラン、くるみブラウニー、レモンタルトを含む9種類の冷凍パティスリーアイテムで、-18°Cで2〜12ヶ月の保存が可能です。

この範囲には9種類の冷凍デザートが含まれています。 ミルクレープケーキラインには、オリジナルのミルクカスタード、ヴァローナココアのチョコレート、キャンディストロベリーピース入りのストロベリーが含まれており、540g(12スライス)と840g(10スライス)のフォーマットで、6ヶ月の保存期間があります。 モンブランラインには、和栗、瀬戸内レモン、福岡の八女抹茶、アーモンドペースト入りピスタチオの4つのフレーバーが含まれています。それぞれ240gの箱に55gから65gのポーションが4つ入っており、賞味期限は12ヶ月です。 くるみブラウニーは、フランスの発酵バター、ヴァローナスタイルのビタースイートチョコレート、砂糖漬けのオレンジピール、くるみを使用し、630gの9ピース形式で作られています。 すべてのアイテムは冷蔵庫で解凍後に提供可能で、HACCP、ISO 22000、FSSC 22000認証の施設で生産されています。
 
これらのデザートは、カフェ、ベーカリー、ホテルのラウンジ、レストラン、航空会社のケータリング、ケータリング業務で使用されます。卸売供給およびディストリビュータープログラムが利用可能です。


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冷凍デザート

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冷凍デザート | CREATION FOODからの食品&飲料成分

CREATION FOODは、商業用ボリューム向けに構築された食品および飲料成分の範囲の一部として、台湾の工場から冷凍デザートを供給します。冷凍デザートを調達しているバイヤーは通常、飲料チェーン、カフェ、ベーカリー、ホテル、航空会社、または食品製造のために指定しており、一貫した風味、扱いやすいパッケージサイズ、そして海上輸送に耐える賞味期限が必要です。

生産は、台湾の観音と上海のコーヒー焙煎施設の2つの工場で行われており、ヨーロッパと日本から導入された無菌充填、殺菌、エマルジョンおよび均質化ラインを使用しています。すべての工場は、HACCP、ISO 9001、ISO 22000、FSSC 22000の認証システムの下で運営されており、シロップと飲料粉末の範囲にはハラール認証が付与されているため、バイヤーは自国市場向けのコンプライアンスを文書化できます。

Lian、Creation Series、Bogariのブランド供給に加えて、私たちは常温、冷蔵、冷凍形式のOEM、ODM、プライベートラベルプロジェクトを手掛けており、液体および粉末処理ラインを持ち、リードタイムは4〜8週間、MOQは製品およびパッケージによって設定されています。私たちのチームは出荷前に目的地の規制に対してフォーミュラを確認し、貨物運送業者と連携して注文を合意された荷下ろし地点に移動させます。