ミルクレープケーキ

ミルクレープケーキ

ミルクレープケーキ

LCKRV066

薄い卵クレープとミルクを基にしたカスタードクリームで作られた多層クレープケーキ。食感は繊細で滑らか、洗練されており、カフェ、ベーカリー、レストラン、フードサービスプログラムに適した高級デザートソリューションを提供します。一貫した品質と安定した流通のために冷凍条件下で生産されています。

利点

  • 最小限の準備で提供可能な冷凍デザート。
  • 10スライス(840g)と12スライス(540g)のフォーマットで一貫したポーション。
  • ディスプレイカウンターやプレートデザートに適した安定した構造的完全性。
  • 滑らかでカスタードが infused されたクリームは、バランスの取れた甘さを提供し、市場全体で高い顧客受容を得ています。

用途

  • 料理: デザートプレーティング、アフタヌーンティーセット、テイスティングメニュー、またはアーティザンカフェのセレクション。
  • ベーカリー: 小売ケーキカウンター、ショーケースディスプレイ、事前カットの持ち帰り用サービング。
  • 飲料: コーヒー、ミルクティー、紅茶、プレミアムカフェ飲料と相性が良い。

指示

  • 冷蔵庫で完全に柔らかくなるまで解凍し、最適な食感と風味のためにすぐに消費してください。

保管が簡単

  • -18°C以下で冷凍保存してください。
  • 賞味期限:6ヶ月。

成分

成分
材料:卵クレープ(水、卵、低グルテン小麦粉、全乳粉、砂糖、ヒドロキシプロピルデンプン(E1440)、ヒドロキシプロピル二デンプンリン酸塩(E1442)、無水バター、ヨウ素塩)、ミルク風味のカスタード(水、マルトース、イソマルトオリゴ糖、ショートニング(食用)、砂糖、大豆サラダ油、複合増粘剤(ヒドロキシプロピル二デンプンリン酸塩(E1442)、キサンタンガム(E415))、脱脂粉乳、複合増粘剤(デンプンリン酸塩(E1414)、キサンタンガム(E415))、ホエイプロテイン、卵、香料、無水クエン酸、キサンタンガム(E415)、寒天(E406)、塩、複合着色料(グリセロール(E422)、ショ糖脂肪酸エステル(E473)、水、ポリグリセリル脂肪酸エステル(E475)、ベータカロテン(E160a)、中鎖トリグリセリド、抗酸化剤(混合トコフェロール、E306)、ピロリン酸ナトリウム(E450))、複合乳化剤(水、エタノール、脂肪酸のモノおよびジグリセリド(E471))、生クリーム(乳脂肪、カラギーナン(E407))、ホイップクリーム脂肪ブレンド(水、脂肪(水素添加パーム核油、無水バター)、砂糖、乳化剤(脂肪酸のモノおよびジグリセリド(E471)、ステアロイル乳酸ナトリウム(E481)、ポリソルベート60(E435))、増粘剤(ヒドロキシプロピルメチルセルロース(E464)、アルギン酸ナトリウム(E401))、二ナトリウム水素リン酸塩(E339(ii))、カゼインナトリウム、香料、ベータカロテン(アラビアガム(E414)、ひまわり油、マルトデキストリン、砂糖、ベータカロテン(E160a)、抗酸化剤(パルミチン酸アスコルビル(E304)、ビタミンE(E307)))。

栄養

栄養情報
100gあたりの平均値
カロリー243kcal
たんぱく質3.3g
総脂肪14.8g
飽和脂肪9.6g
トランス脂肪0g
炭水化物24.1g
砂糖16.1g
ナトリウム94mg

アレルゲン

アレルゲン
含まれる成分:小麦、卵、牛乳、大豆。

理想的な用途

カフェ、ベーカリー、ホテル、レストラン、ケータリングサービス、航空機ケータリングユニット、そして安定した物流と強い市場魅力を持つプレミアム冷凍デザートソリューションを求めるディストリビューター。

仕様

仕様
商品名ミルクレープケーキ
商品番号LCKRV066
賞味期限6ヶ月
保存方法冷凍
証明書∎ ISO 22000
∎ HACCP
∎ FSSC22000

パッケージング

パッケージ
サイズ (L x W x H)23 x 22 x 6.5 cm
正味重量 / 容量540 g / 840 g
BBD形式YYYYMMDD
カートン
カートンあたりのユニット数8箱 / カートン
カートンサイズ (L x W x H)
総重量
パレット
パレットサイズ
積み重ね
ダウンロード

ミルクレープケーキCREATION FOOD 台湾から

CREATION FOODは、プロの飲料、ベーカリー、キッチン用に台湾でミルクレープケーキを製造しています。ミルクレープケーキを指定するオペレーターは、一般的にすべてのバッチで同じ結果を望み、サービス量に適したパック形式と、輸出出荷および保管に耐える賞味期限を求めます。

生産は、台湾の観音と上海のコーヒー焙煎施設の2つの工場で行われており、ヨーロッパと日本から導入された無菌充填、殺菌、エマルジョンおよび均質化ラインを使用しています。すべての工場は、HACCP、ISO 9001、ISO 22000、FSSC 22000の認証システムの下で運営されており、シロップと飲料粉末の範囲にはハラール認証が付与されているため、バイヤーは自国市場向けのコンプライアンスを文書化できます。

サンプルは無料で利用可能で、使用ガイダンスが付いているため、チームはコミットする前にテストできます。LCKRV066の製品コードを引用してお問合せいただくことで、当社の営業チームが、通常3営業日以内に、正確な仕様、パック形式、およびご注文の数量と配送先に対する価格を確認できます。上流の製造業者として、市場テストのために小規模な初回出荷を手配することもでき、最小注文は1パレットから始まります。