ベーカリー&ペストリー
ホテルの朝食、カフェ、航空会社のケータリングプログラムをカバーする、冷凍の即食用パンとペストリーアイテム、乾燥ベーカリープレミックス。
Creation Food'sのベーカリーラインは、2つの異なる製品ラインをカバーしています。 冷凍ラインには、バゲット、チャバタ、ベーグル、フォカッチャ、クロワッサンなどの蒸気焼きのヨーロッパスタイルのパンと、ミルクレープケーキ、モンブランのバリエーション、くるみブラウニー、レモンローズタルトなどのプレミアム冷凍パティスリーアイテムが含まれています。 冷凍食品は-18°Cで90日から120日の賞味期限があり、加熱して提供する準備が整っています。 ドライミックスラインには、ワッフルミックス、Qブレッドミックス、インスタントカスタードパウダー、パンナコッタミックス、Qゼリーパウダー、そして2種類のパンケーキミックスが含まれており、すべて常温で安定しており、賞味期限は3ヶ月から18ヶ月です。 すべての製品は、HACCP、ISO 22000、およびFSSC 22000認証を受けた施設で生産されています。
この範囲は、ホテルの朝食ステーション、航空会社のケータリング、カフェチェーン、コンビニエンスストア、中央キッチンで使用されます。冷凍および乾燥ミックスカテゴリ全体で、卸売供給およびOEM / ODMプログラムが利用可能です。
ベーカリー&ペストリー | CREATION FOODからの食品&飲料成分
CREATION FOODは、商業用ボリューム向けに構築された食品および飲料成分の範囲の一部として、台湾の工場からベーカリー&ペストリーを供給します。ベーカリー&ペストリーを調達しているバイヤーは通常、飲料チェーン、カフェ、ベーカリー、ホテル、航空会社、または食品製造のために指定しており、一貫した風味、扱いやすいパッケージサイズ、そして海上輸送に耐える賞味期限が必要です。
生産は、台湾の観音と上海のコーヒー焙煎施設の2つの工場で行われており、ヨーロッパと日本から導入された無菌充填、殺菌、エマルジョンおよび均質化ラインを使用しています。すべての工場は、HACCP、ISO 9001、ISO 22000、FSSC 22000の認証システムの下で運営されており、シロップと飲料粉末の範囲にはハラール認証が付与されているため、バイヤーは自国市場向けのコンプライアンスを文書化できます。
Lian、Creation Series、Bogariのブランド供給に加えて、私たちは常温、冷蔵、冷凍形式のOEM、ODM、プライベートラベルプロジェクトを手掛けており、液体および粉末処理ラインを持ち、リードタイムは4〜8週間、MOQは製品およびパッケージによって設定されています。私たちのチームは出荷前に目的地の規制に対してフォーミュラを確認し、貨物運送業者と連携して注文を合意された荷下ろし地点に移動させます。



