Panecillos y productos de pastelería congelados listos para servir junto con pre-mezclas de panadería secas, cubriendo programas de desayuno de hoteles, cafeterías y catering de aerolíneas.

Panadería Congelada, Postres y Pre-Mezclas para Servicios de Alimentos

Panadería y Pasteles

Panecillos y productos de pastelería congelados listos para servir junto con pre-mezclas de panadería secas, cubriendo programas de desayuno de hoteles, cafeterías y catering de aerolíneas.

La gama de panadería de Creation Food's abarca dos líneas de productos distintas. La línea congelada incluye panes al estilo europeo horneados al vapor, como baguettes, ciabatta, bagels, focaccia y croissants, además de artículos de pastelería congelados de primera calidad, incluyendo pasteles de mille crepe, variedades de Mont Blanc, brownies de nuez y tartas de limón y rosa. Los productos congelados tienen una vida útil de 90 a 120 días a -18°C y están listos para calentar y servir. La línea de mezcla seca incluye mezcla para waffles, mezcla para pan Q, polvo de natillas instantáneo, mezcla para panna cotta, polvo de gelatina Q y dos variantes de mezcla para panqueques, todas estables a temperatura ambiente con una vida útil de 3 a 18 meses. Todos los productos se producen en instalaciones certificadas bajo HACCP, ISO 22000 y FSSC 22000.
 
Este rango se utiliza en estaciones de desayuno de hoteles, catering de aerolíneas, cadenas de cafeterías, tiendas de conveniencia y cocinas centrales. Se ofrecen programas de suministro al por mayor y OEM / ODM en ambas categorías de mezclas congeladas y secas.


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Panadería y Pasteles | Ingredientes de Alimentos y Bebidas de CREATION FOOD

CREATION FOOD suministra Panadería y Pasteles desde nuestras plantas en Taiwán como parte de una gama de ingredientes para alimentos y bebidas diseñada para volumen comercial.Los compradores que adquieren Panadería y Pasteles suelen especificar para cadenas de bebidas, cafés, panaderías, hoteles, aerolíneas o fabricación de alimentos, y necesitan un sabor consistente, tamaños de envase manejables y una vida útil que soporte el transporte marítimo.

La producción se lleva a cabo en dos plantas en Guanyin, Taoyuan y una instalación de tostado de café en Shanghái, utilizando líneas de llenado aséptico, pasteurización, emulsificación y homogeneización traídas de Europa y Japón. Cada planta opera bajo sistemas certificados HACCP, ISO 9001, ISO 22000 y FSSC 22000, con certificación Halal en los jarabes y en las gamas de polvo de bebida, para que los compradores puedan documentar el cumplimiento para sus propios mercados.

Junto con el suministro de marca bajo Lian, Creation Series y Bogari, asumimos proyectos de OEM, ODM y marca privada en formatos ambient, refrigerado y congelado, con líneas de procesamiento de líquidos y en polvo, plazos de entrega de cuatro a ocho semanas y cantidades mínimas de pedido establecidas por producto y embalaje. Nuestro equipo revisa las fórmulas en función de las regulaciones del destino antes del envío y trabaja con transitarios para mover los pedidos al punto de descarga acordado.