Siete premezclas de panadería ambientalmente estables que cubren gofres, relleno de natillas, panna cotta, gelatina, mejora de la textura del pan y panqueques, con una vida útil de 3 a 18 meses.

Mezclas secas para gofres, natillas, gelatinas y mazorcas. panqueques

Premezclas de Panadería

Siete premezclas de panadería ambientalmente estables que cubren gofres, relleno de natillas, panna cotta, gelatina, mejora de la textura del pan y panqueques, con una vida útil de 3 a 18 meses.

Esta categoría abarca siete productos secos de premezcla en tres tipos de aplicación diferentes. El primero es un mejorador de textura para pan: la Mezcla Q para Pan es una mezcla de almidones funcionales que se añade al pan y a la masa frita para mejorar la masticabilidad y la retención de humedad. El segundo tipo son las mezclas para gofres y panqueques: la Mezcla para Gofres produce tanto gofres como panqueques para uso en cocinas profesionales, mientras que la Mezcla para Panqueques Lian en sabores Original y Chocolate es un paquete de 120 g en formato minorista para porciones individuales o uso en servicios de alimentos ligeros. El tercer tipo son las bases de postres: la mezcla de polvo de natillas instantáneas, la mezcla de panna cotta y el polvo de gelatina Q se utilizan para preparar postres que se cuajan en frío o en caliente con un equipo mínimo. Los siete productos son estables a temperatura ambiente con una vida útil que varía de 3 a 18 meses.
 
Estas mezclas se utilizan en panaderías, cafeterías, pastelerías, cocinas centrales y producción OEM. Se encuentran disponibles suministros al por mayor y empaques de etiqueta privada.


Premezclas de Panadería

Premezclas de panadería ideales para pasteles, pastas, panes y operaciones comerciales.



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Premezclas de Panadería | Ingredientes de Alimentos y Bebidas de CREATION FOOD

CREATION FOOD suministra Premezclas de Panadería desde nuestras plantas en Taiwán como parte de una gama de ingredientes para alimentos y bebidas diseñada para volumen comercial.Los compradores que adquieren Premezclas de Panadería suelen especificar para cadenas de bebidas, cafés, panaderías, hoteles, aerolíneas o fabricación de alimentos, y necesitan un sabor consistente, tamaños de envase manejables y una vida útil que soporte el transporte marítimo.

La producción se lleva a cabo en dos plantas en Guanyin, Taoyuan y una instalación de tostado de café en Shanghái, utilizando líneas de llenado aséptico, pasteurización, emulsificación y homogeneización traídas de Europa y Japón. Cada planta opera bajo sistemas certificados HACCP, ISO 9001, ISO 22000 y FSSC 22000, con certificación Halal en los jarabes y en las gamas de polvo de bebida, para que los compradores puedan documentar el cumplimiento para sus propios mercados.

Junto con el suministro de marca bajo Lian, Creation Series y Bogari, asumimos proyectos de OEM, ODM y marca privada en formatos ambient, refrigerado y congelado, con líneas de procesamiento de líquidos y en polvo, plazos de entrega de cuatro a ocho semanas y cantidades mínimas de pedido establecidas por producto y embalaje. Nuestro equipo revisa las fórmulas en función de las regulaciones del destino antes del envío y trabaja con transitarios para mover los pedidos al punto de descarga acordado.