Seis cafés de un solo origen y tres cafés de grado especialidad, evaluados por catadores SCA Q, que cubren Etiopía, Brasil, Colombia, Guatemala, Sumatra y opciones descafeinadas.

Granos de Arábica Trazables por Origen

Café de Un Solo Origen y Especialidad

Seis cafés de un solo origen y tres cafés de grado especialidad, evaluados por catadores SCA Q, que cubren Etiopía, Brasil, Colombia, Guatemala, Sumatra y opciones descafeinadas.

Esta gama incluye seis cafés de origen único y tres ofertas de grado especial. Las variedades de origen único incluyen Mocha de Etiopía, Cerrado NY2 de Brasil, Medellín Supremo de Colombia, Huehuetenango SHB de Guatemala, Mandheling G1 de Sumatra y un descafeinado de Swiss Water. Las calidades especiales incluyen Etiopía Yirgacheffe G2 en tueste medio, Sumatra Golden Mandheling en tueste francés y Guatemala Antigua SHB en tueste a ciudad completa. Todos los cafés son evaluados por SCA Roasters y Q Graders, con más de 400 puntos de control de seguridad por ciclo de producción. Los productos se empaquetan en bolsas de 227 g o 454 g con una vida útil ambiental de 12 meses, certificados bajo HACCP, ISO 22000, FSSC 22000 y Halal.
 
Este rango es adecuado para cafés de especialidad, programas de F&B de hoteles y operadores que buscan ofrecer café específico de origen con trazabilidad documentada. El suministro al por mayor está disponible.


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Café de Un Solo Origen y Especialidad

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Café de Un Solo Origen y Especialidad | Ingredientes de Alimentos y Bebidas de CREATION FOOD

CREATION FOOD suministra Café de Un Solo Origen y Especialidad desde nuestras plantas en Taiwán como parte de una gama de ingredientes para alimentos y bebidas diseñada para volumen comercial.Los compradores que adquieren Café de Un Solo Origen y Especialidad suelen especificar para cadenas de bebidas, cafés, panaderías, hoteles, aerolíneas o fabricación de alimentos, y necesitan un sabor consistente, tamaños de envase manejables y una vida útil que soporte el transporte marítimo.

La producción se lleva a cabo en dos plantas en Guanyin, Taoyuan y una instalación de tostado de café en Shanghái, utilizando líneas de llenado aséptico, pasteurización, emulsificación y homogeneización traídas de Europa y Japón. Cada planta opera bajo sistemas certificados HACCP, ISO 9001, ISO 22000 y FSSC 22000, con certificación Halal en los jarabes y en las gamas de polvo de bebida, para que los compradores puedan documentar el cumplimiento para sus propios mercados.

Junto con el suministro de marca bajo Lian, Creation Series y Bogari, asumimos proyectos de OEM, ODM y marca privada en formatos ambient, refrigerado y congelado, con líneas de procesamiento de líquidos y en polvo, plazos de entrega de cuatro a ocho semanas y cantidades mínimas de pedido establecidas por producto y embalaje. Nuestro equipo revisa las fórmulas en función de las regulaciones del destino antes del envío y trabaja con transitarios para mover los pedidos al punto de descarga acordado.