Salsas Culinarias y Base de Cocina | CREATION FOOD Ingredientes de Alimentos y Bebidas de Taiwán
Esta categoría abarca diez productos listos para usar en tres tipos. El primer tipo son las salsas occidentales: Salsa Holandesa (500 g, refrigerada, 6 meses) hecha con yema de huevo y jugo de limón; Salsa de Queso Cheddar (500 g, refrigerada, 6 meses), estable al calor y sin conservantes; Salsa Tártara (500 ml, refrigerada, 6 meses) con pepinillo en vinagre, eneldo y yema de huevo; Mostaza con Miel (1,000 g, refrigerada, 6 meses) con mostaza amarilla y pepinillo en vinagre; y Mayonesa (500 g, ambiente, 4 meses) con yema de huevo pasteurizada. El segundo tipo son los aderezos al estilo japonés: Aderezo para ensaladas de sésamo japonés (500 g, refrigerado, 4 meses) hecho con tres formas de sésamo y salsa de soja fermentada; Aderezo para ensaladas al estilo de salsa de soja japonesa (1,000 ml, a temperatura ambiente, 9 meses) con vinagre fermentado y concentrado de manzana; y Aderezo para ensaladas sabor pomelo (1,000 ml, a temperatura ambiente, 9 meses) con concentrado de yuzu y jugo de limón. El tercer tipo es queso y pesto: Queso para pizza (1,000 g, refrigerado, 6 meses), un rallado de mozzarella-cheddar 80/20 con cuajo microbiano y sin conservantes; y Pesto HPP (500 g, congelado, 12 meses) en variantes con ajo y sin ajo, procesado utilizando procesamiento a alta presión para conservar el color y aroma de las hierbas frescas. Todos los productos están certificados bajo ISO 22000 y HACCP. Este rango se utiliza en hoteles, restaurantes, cafeterías, operadores de QSR, pizzerías y cocinas centrales. El suministro al por mayor está disponible en todos los formatos. CREATION FOOD ha fabricado ingredientes para alimentos y bebidas en Taiwán desde 1982, suministrando apoyo OEM, ODM y de marca privada a operaciones de servicios de alimentos, bebidas y panadería.
Salsas Culinarias y Base de Cocina
Diez productos refrigerados y estables a temperatura ambiente que cubren salsas occidentales, aderezos japoneses, queso de pizza desmenuzado y pesto congelado, en formatos de 500 g a 1,000 ml.
Esta categoría abarca diez productos listos para usar en tres tipos. El primer tipo son las salsas occidentales: Salsa Holandesa (500 g, refrigerada, 6 meses) hecha con yema de huevo y jugo de limón; Salsa de Queso Cheddar (500 g, refrigerada, 6 meses), estable al calor y sin conservantes; Salsa Tártara (500 ml, refrigerada, 6 meses) con pepinillo en vinagre, eneldo y yema de huevo; Mostaza con Miel (1,000 g, refrigerada, 6 meses) con mostaza amarilla y pepinillo en vinagre; y Mayonesa (500 g, ambiente, 4 meses) con yema de huevo pasteurizada. El segundo tipo son los aderezos al estilo japonés: Aderezo para ensaladas de sésamo japonés (500 g, refrigerado, 4 meses) hecho con tres formas de sésamo y salsa de soja fermentada; Aderezo para ensaladas al estilo de salsa de soja japonesa (1,000 ml, a temperatura ambiente, 9 meses) con vinagre fermentado y concentrado de manzana; y Aderezo para ensaladas sabor pomelo (1,000 ml, a temperatura ambiente, 9 meses) con concentrado de yuzu y jugo de limón. El tercer tipo es queso y pesto: Queso para pizza (1,000 g, refrigerado, 6 meses), un rallado de mozzarella-cheddar 80/20 con cuajo microbiano y sin conservantes; y Pesto HPP (500 g, congelado, 12 meses) en variantes con ajo y sin ajo, procesado utilizando procesamiento a alta presión para conservar el color y aroma de las hierbas frescas. Todos los productos están certificados bajo ISO 22000 y HACCP.
Este rango se utiliza en hoteles, restaurantes, cafeterías, operadores de QSR, pizzerías y cocinas centrales. El suministro al por mayor está disponible en todos los formatos.
Salsas Culinarias y Base de Cocina | Ingredientes de Alimentos y Bebidas de CREATION FOOD
CREATION FOOD suministra Salsas Culinarias y Base de Cocina desde nuestras plantas en Taiwán como parte de una gama de ingredientes para alimentos y bebidas diseñada para volumen comercial.Los compradores que adquieren Salsas Culinarias y Base de Cocina suelen especificar para cadenas de bebidas, cafés, panaderías, hoteles, aerolíneas o fabricación de alimentos, y necesitan un sabor consistente, tamaños de envase manejables y una vida útil que soporte el transporte marítimo.
La producción se lleva a cabo en dos plantas en Guanyin, Taoyuan y una instalación de tostado de café en Shanghái, utilizando líneas de llenado aséptico, pasteurización, emulsificación y homogeneización traídas de Europa y Japón. Cada planta opera bajo sistemas certificados HACCP, ISO 9001, ISO 22000 y FSSC 22000, con certificación Halal en los jarabes y en las gamas de polvo de bebida, para que los compradores puedan documentar el cumplimiento para sus propios mercados.
Junto con el suministro de marca bajo Lian, Creation Series y Bogari, asumimos proyectos de OEM, ODM y marca privada en formatos ambient, refrigerado y congelado, con líneas de procesamiento de líquidos y en polvo, plazos de entrega de cuatro a ocho semanas y cantidades mínimas de pedido establecidas por producto y embalaje. Nuestro equipo revisa las fórmulas en función de las regulaciones del destino antes del envío y trabaja con transitarios para mover los pedidos al punto de descarga acordado.