Pan y pasteles artesanales elaborados para una calidad confiable y operaciones de panadería comercial.

Dieciséis productos de pan y pastelería congelados que incluyen baguettes, ciabatta, bagels, focaccia, panini y pasteles rellenos, con una vida útil de 90 a 120 días a -18°C.

Pan y Pasteles Congelados

Pan y pasteles artesanales elaborados para una calidad confiable y operaciones de panadería comercial.

Este rango incluye 16 productos de pan y pastelería congelados en dos categorías amplias. Los panes de estilo europeo incluyen bagels simples y de parmesano, croissants de mantequilla, panes de baguette, ciabatta original y con sal marina, bollos de ciabatta, focaccia con hierbas italianas, baguettes de longitud completa, baguettes de queso suave, pan de panini, baguettes suaves de 5 granos y bollos de pasas con germen de trigo. Todos son horneados al vapor o horneados con masa madre francesa, y la mayoría solo requieren de 10 a 30 segundos en el microondas seguidos de un breve acabado en el horno antes de servir. La línea de pasteles asiáticos incluye pastel de frijol rojo, pastel de cerdo a la barbacoa con miel y pastel de curry, cada uno en porciones de 36 g, 20 por caja. Las vidas útiles de los productos congelados varían de 90 a 120 días a -18°C. Los productos están certificados bajo HACCP, ISO 22000 y FSSC 22000 donde sea aplicable.
 
Este rango se utiliza en buffets de desayuno de hoteles, catering de aerolíneas, cadenas de cafeterías, restaurantes y tiendas de conveniencia. Suministro al por mayor disponible.


Pan y Pasteles

Pan y pasteles artesanales elaborados para una calidad confiable y operaciones de panadería comercial.



Pan y Pasteles Congelados

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Pan y Pasteles Congelados | Ingredientes de Alimentos y Bebidas de CREATION FOOD

CREATION FOOD suministra Pan y Pasteles Congelados desde nuestras plantas en Taiwán como parte de una gama de ingredientes para alimentos y bebidas diseñada para volumen comercial.Los compradores que adquieren Pan y Pasteles Congelados suelen especificar para cadenas de bebidas, cafés, panaderías, hoteles, aerolíneas o fabricación de alimentos, y necesitan un sabor consistente, tamaños de envase manejables y una vida útil que soporte el transporte marítimo.

La producción se lleva a cabo en dos plantas en Guanyin, Taoyuan y una instalación de tostado de café en Shanghái, utilizando líneas de llenado aséptico, pasteurización, emulsificación y homogeneización traídas de Europa y Japón. Cada planta opera bajo sistemas certificados HACCP, ISO 9001, ISO 22000 y FSSC 22000, con certificación Halal en los jarabes y en las gamas de polvo de bebida, para que los compradores puedan documentar el cumplimiento para sus propios mercados.

Junto con el suministro de marca bajo Lian, Creation Series y Bogari, asumimos proyectos de OEM, ODM y marca privada en formatos ambient, refrigerado y congelado, con líneas de procesamiento de líquidos y en polvo, plazos de entrega de cuatro a ocho semanas y cantidades mínimas de pedido establecidas por producto y embalaje. Nuestro equipo revisa las fórmulas en función de las regulaciones del destino antes del envío y trabaja con transitarios para mover los pedidos al punto de descarga acordado.