Mezcla de Pan Q
C1700000
Desarrollado para panaderías profesionales y fabricantes de alimentos, esta mezcla funcional mejora la masticabilidad, la estabilidad de la textura y la vida útil de los productos de masa horneados o fritos. Su fórmula equilibrada combina derivados de almidón e ingredientes lácteos para ofrecer una sensación en boca suave pero resistente en una amplia gama de aplicaciones. El polvo es fácil de manejar, no requiere pretratamiento e se integra perfectamente en formulaciones a base de harina existentes, adecuado tanto para producción manual como a escala industrial.
Fabricado en instalaciones certificadas (HACCP, ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000) con puntos de control documentados a lo largo de la obtención, mezcla automatizada, llenado aséptico, sellado e inspección del producto terminado. Las materias primas se obtienen de proveedores calificados y se verifican a través de pruebas internas y de terceros regulares para garantizar una calidad consistente y rastreable.
Beneficios
- Mejora de Textura: Mejora la elasticidad y retiene la humedad para un bocado suave y masticable incluso después de hornear o freír.
- Flexibilidad de Proceso: Funciona bien tanto en condiciones de horneado como de fritura; compatible con sistemas estándar de masa y batido.
- Eficiencia Operativa: Simplifica la producción y reduce el tiempo de formulación con un polvo consistente y listo para mezclar.
- Opciones de Personalización: Cajas exteriores impresas, paquetes en blanco con etiquetas de producto.
Usos
- Panadería y Pastelería: Pan, bollos, brioche, pasteles y rollos.
- Productos Fritos: Donas, masa frita y conchas de pastelería.
- Fabricación de Alimentos: Premezclas y formulaciones de masa congelada.
Fácil de Almacenar
- Vida Útil: 6 Meses.
- Almacenar en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Evitar la luz solar directa y la humedad.
Ingredientes
| Ingredientes |
|---|
| Espesante (Almidón Hidroxipropílico (E1440)), Harina de Trigo, Azúcar, Espesante (Fosfato de Almidón Distárquico Hidroxipropílico (E1442)), Almidón de Trigo, Leche en Polvo, Sal. |
Nutrición
| Información Nutricional | ||
|---|---|---|
| Valores promedio por 100 g | ||
| Calorías | 367 | calorías |
| Proteína | 3.4 | g |
| Grasa Total | 0.8 | g |
| Grasa Saturada | 0.4 | g |
| Grasa Trans | 0 | g |
| Carbohidrato | 86.5 | g |
| Azúcar | 21.8 | g |
| Sodio | 189 | mg |
Alérgenos
| Alérgenos |
|---|
| Contiene: Trigo y Leche |
Ideal Para
Panaderías comerciales, cocinas centrales, productores de masa congelada y socios OEM / ODM que buscan soluciones de textura confiables para aplicaciones de pan y pastelería.
Especificaciones
| Especificaciones | |
|---|---|
| Nombre del producto | Mezcla de Pan Q |
| Número de producto | C1700000 |
| Vida útil | 6 Meses |
| Almacenamiento | Ambiente |
| Certificados | ∎ ISO 22000 ∎ HACCP ∎ HALAL ∎ FSSC22000 |
Embalaje
| Embalaje | |
|---|---|
| Tamaño (L x A) | 31 x 20 (± 0.5) cm |
| Peso Neto / Volumen | 1000 (± 15) g |
| Formato BBD | AAAAMMDD |
| Cartón | |
|---|---|
| Unidades por Cartón | 12 paquetes / cartón |
| Tamaño del Cartón (L x A x H) | 41.5 x 27.5 x 28.5 (± 1) cm |
| Peso Bruto | 12.74 (± 0.18) kg |
| Palé | |
|---|---|
| Tamaño del Palé | 1200 x 1000 x 125 (± 20) mm |
| Apilando | 8 cajas / capa 5 capas / palet |
- Medios
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Mezcla de Pan Q de CREATION FOOD Taiwán
CREATION FOOD fabrica Mezcla de Pan Q en Taiwán para uso profesional en bebidas, panadería y cocina.Los operadores que especifican Mezcla de Pan Q generalmente quieren el mismo resultado en cada lote, un formato de empaque que se ajuste a su volumen de servicio y una vida útil que se mantenga durante el envío y almacenamiento de exportación.
La producción se lleva a cabo en dos plantas en Guanyin, Taoyuan y una instalación de tostado de café en Shanghái, utilizando líneas de llenado aséptico, pasteurización, emulsificación y homogeneización traídas de Europa y Japón. Cada planta opera bajo sistemas certificados HACCP, ISO 9001, ISO 22000 y FSSC 22000, con certificación Halal en los jarabes y en las gamas de polvo de bebida, para que los compradores puedan documentar el cumplimiento para sus propios mercados.
Las muestras están disponibles de forma gratuita con orientación sobre su uso para que su equipo pueda probar antes de comprometerse.Citar el código de producto C1700000 con su consulta permite a nuestro equipo de ventas confirmar la especificación exacta, el formato de empaque y los precios para su volumen y destino, normalmente dentro de tres días hábiles.Como fabricante principal, también podemos organizar un pequeño primer envío para pruebas de mercado, con un pedido mínimo a partir de un pallet.
