การสร้างไส้กรอกเยอรมัน

I0016000

การสร้างไส้กรอกเยอรมันทำจากหมูไต้หวัน 100% — ปราศจากรัคโทพามีน — และปรุงรสด้วยส่วนผสมเครื่องเทศที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเยอรมันแบบดั้งเดิม ซึ่งมีพริกปาปริก้าจากฮังการี, กระเทียม, พริกไทยขาว, การ์ดามอม และยี่หร่าที่ให้รสชาติที่กลมกล่อมและมีควัน. การรมควันด้วยไม้ธรรมชาติให้กลิ่นหอมที่แท้จริงโดยไม่ต้องพึ่งพาสารปรุงแต่งรสชาติเทียม. ห่อหุ้มด้วยเปลือกคอลลาเจนที่ผลิตในไต้หวัน ไส้กรอกแต่ละชิ้นจะมีความกรอบที่น่าพอใจและมีความยืดหยุ่น รสชาติฉ่ำที่สะอาดและไม่มัน ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรอง Clean Label Double Certification จากสถาบันวิจัยธัญพืช ซึ่งยืนยันถึงการติดตามย้อนกลับได้อย่างเต็มที่และการทดสอบคุณภาพที่เข้มงวดในทุกๆ ชุดผลิตภัณฑ์. ไม่มีไนไตรต์ ฟอสเฟต หรือสารกันบูดถูกเพิ่มเข้าไป — เป็นการรับประกันสูตรที่ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้โดดเด่นในหมวดหมู่อาหารไส้กรอกพรีเมียม.

ประโยชน์

  • เนื้อหมูไต้หวัน 100% ปราศจากรัคโทพามีน พร้อมการติดตามแหล่งที่มาที่ชัดเจน.
  • ไม่มีการเติมไนไตรท์ ฟอสเฟต หรือสารกันบูด — ได้รับการรับรอง Clean Label Double.
  • กลิ่นควันไม้ธรรมชาติสำหรับรสชาติแบบเยอรมันแท้โดยไม่มีสารเติมแต่งเทียม.
  • เปลือกคอลลาเจนไต้หวันให้ความกรอบและเด้งในทุกคำ.
  • การผลิตที่ได้รับการรับรอง ISO 22000 และ HACCP เพื่อมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารที่สม่ำเสมอ.

การใช้งาน

  • บริการอาหาร: ชุดอาหารเช้า รูปแบบฮอทดอก จานไส้กรอก กล่องเบนโตะ อาหารหลักในโรงอาหาร และบุฟเฟ่ต์จัดเลี้ยง.
  • ค้าปลีกและที่บ้าน: การเตรียมอาหารสำหรับครอบครัว โอกาสบาร์บีคิวและย่าง อาหารจานร้อน และการเพิ่มในกล่องอาหารกลางวัน.
  • การใช้งานในอาหาร: ย่างกับมัสตาร์ดและซาวเคราท์ หั่นใส่พาสต้า หรือข้าวผัด เสิร์ฟคู่กับไข่สำหรับเมนูอาหารเช้าทั้งวัน หรือเสียบไม้สำหรับขนมแบบตลาด.

เก็บรักษาง่าย

  • เก็บในช่องแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า อายุการเก็บรักษา: 8 เดือน (240 วัน) นับจากวันที่ผลิต เมื่อละลายแล้วให้เก็บในตู้เย็นและบริโภคโดยเร็ว ห้ามแช่แข็งอีก.

คำแนะนำ

ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกเต็มที่แล้ว ละลายในตู้เย็นก่อนการปรุงอาหาร ต้องการเพียงการอุ่นใหม่ — ห้ามแช่แข็งอีกหลังจากละลายแล้ว.
● ต้ม: ใส่ลงในน้ำเดือดและปรุงเป็นเวลา 3 นาทีจนร้อนทั่วถึง เสิร์ฟทันที.
● ทอดในกระทะ: ตั้งกระทะไม่ติดกระทะบนไฟกลาง ย่างไส้กรอกโดยพลิกเป็นระยะจนมีสีน้ำตาลอ่อนทั่วทุกด้าน.
● เตาอบ / หม้อทอดไร้น้ำมัน: อุ่นที่ 180 - 200°C เป็นเวลา 3 - 5 นาทีจนผิวกรอบเล็กน้อยและไส้กรอกอุ่นทั่ว.
 
ผลิตภัณฑ์นี้ปรุงสุกเต็มที่แล้ว อุ่นให้ถึงอุณหภูมิภายใน 75°C หรือสูงกว่าก่อนเสิร์ฟ.

ส่วนผสม

ส่วนผสม
หมู, ไขมันหมู, น้ำ, แอซีทิลเลตดิแสตาร์ชอะดิปาเต (E1422), น้ำตาล, เกลือ, โปรตีนพลาสมา (พลาสมาหมู, เกลือ), เปลือกคอลลาเจนที่กินได้ (โปรตีนคอลลาเจนจากวัว, กลีเซอรีน), สารสกัดจากสาหร่าย, พริกปาปริก้าฮังการี, โซเดียมไบคาร์บอเนต (E500ii), ผงกระเทียม (กระเทียม, ซิลิกอนไดออกไซด์), ลูกกวาด, ผงลูกจันทน์เทศ (ลูกจันทน์เทศ, ลิกโนเซลลูโลส), พริกไทยขาว, ข้าวยีสต์แดง, ฟีนเนล, ผงขิง, สารต้านอนุมูลอิสระ (วิตามินซี), โซเดียมซิเตรต (E331iii), พริกชี้ฟ้า.

โภชนาการ

ข้อมูลโภชนาการ
ค่าเฉลี่ยต่อ 100 กรัม
แคลอรี่ 222.5 กิโลแคลอรี
โปรตีน 14.9 กรัม
ไขมันรวม 13.7 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 5.1 กรัม
ไขมันทรานส์ 0 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 9.9 กรัม
น้ำตาล 1.8 กรัม
โซเดียม 809.2 มก.

สารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้
ไม่มี

เหมาะสำหรับ

คาเฟ่ ร้านอาหารเช้า โรงอาหารของโรงเรียนและบริษัท บุฟเฟ่ต์โรงแรม การจัดเลี้ยง ร้านค้าขายอาหารสำเร็จรูป และผู้จัดจำหน่ายบริการอาหารที่กำลังมองหาไส้กรอกแช่แข็งที่มีฉลากสะอาด คุณภาพที่ได้รับการรับรอง ส่วนผสมจากธรรมชาติ และการใช้งานในการปรุงอาหารที่หลากหลาย.

สเปค

ข้อมูลจำเพาะ
ชื่อผลิตภัณฑ์ การสร้างไส้กรอกเยอรมัน
หมายเลขผลิตภัณฑ์ I0016000
อายุการเก็บรักษา 240 วัน
การเก็บรักษา แช่แข็ง
ใบรับรอง ∎ ISO 22000
∎ HACCP

บรรจุภัณฑ์

บรรจุภัณฑ์
ขนาด (ยาว x กว้าง) 20 x 27 ซม.
น้ำหนักสุทธิ / ปริมาณ 250 กรัม
รูปแบบ BBD YYYYMMDD
กล่อง
หน่วยต่อกล่อง 20 ถุง / กล่อง
ขนาดกล่อง (ยาว x กว้าง x สูง)
น้ำหนักรวม
พาเลท
ขนาดพาเลท
การจัดเรียง
สื่อ

ไส้กรอกเยอรมัน Creation|ไส้กรอกคุณภาพสูงสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์.



ไส้กรอกเยอรมัน Creation.




การสร้างไส้กรอกเยอรมันจาก CREATION FOOD ไต้หวัน

CREATION FOOD ผลิต การสร้างไส้กรอกเยอรมัน ในไต้หวันสำหรับการใช้งานในด้านเครื่องดื่ม เบเกอรี่ และครัวมืออาชีพ.ผู้ประกอบการที่ระบุ การสร้างไส้กรอกเยอรมัน มักต้องการผลลัพธ์เดียวกันในทุกๆ ชุด รูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมกับปริมาณการให้บริการของพวกเขา และอายุการใช้งานที่คงอยู่ได้ตลอดการส่งออกและการเก็บรักษา.

การผลิตดำเนินการในโรงงานสองแห่งที่กวนยิน, เถาหยวน และโรงคั่วกาแฟในเซี่ยงไฮ้ โดยใช้สายการบรรจุแบบปราศจากเชื้อ, การพาสเจอไรซ์, และการทำอีมัลชันและการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันที่นำเข้าจากยุโรปและญี่ปุ่น โรงงานแต่ละแห่งดำเนินการภายใต้ระบบที่ได้รับการรับรอง HACCP, ISO 9001, ISO 22000, และ FSSC 22000 พร้อมกับการรับรองฮาลาลในกลุ่มน้ำเชื่อมและผงเครื่องดื่ม เพื่อให้ผู้ซื้อสามารถบันทึกการปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับตลาดของตนเองได้.

ตัวอย่างมีให้ใช้ฟรีพร้อมคำแนะนำการใช้งานเพื่อให้ทีมของคุณสามารถทดสอบก่อนที่จะตัดสินใจ.การอ้างอิงรหัสผลิตภัณฑ์ I0016000 พร้อมกับคำถามของคุณจะช่วยให้ทีมขายของเรายืนยันรายละเอียดเฉพาะ รูปแบบบรรจุภัณฑ์ และราคา สำหรับปริมาณและจุดหมายปลายทางของคุณ โดยปกติภายในสามวันทำการ.ในฐานะที่เราเป็นผู้ผลิตต้นน้ำ เราสามารถจัดการส่งสินค้าชิ้นแรกขนาดเล็กสำหรับการทดสอบตลาดได้ โดยมีการสั่งซื้อขั้นต่ำเริ่มต้นจากหนึ่งพาเลท.