CREATION ชิ้นปลากรอบ
I0024014
กุ้งชุบแป้งทอดกรอบที่ทำจากไก่สับและกุ้ง เคลือบด้วยแป้งสาลีและเกล็ดขนมปังเพื่อให้มีเปลือกกรอบและเนื้อในฉ่ำ ออกแบบมาสำหรับการทอดลึกหรือทอดด้วยอากาศโดยตรงจากช่องแช่แข็ง เพื่อให้คุณภาพคงที่และขนาดพอร์ตที่สม่ำเสมอสำหรับครัวมืออาชีพ.
ประโยชน์
- รวมกุ้งและไก่เพื่อให้ได้ความหวานจากอาหารทะเลและความเนื้อในแป้งเดียว.
- ชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและเคลือบขนมปังช่วยลดเวลาในการเตรียมและแรงงานในครัวที่ยุ่งเหยิง.
- ความสะดวกในการทอดจากแช่แข็งสนับสนุนการบริการที่รวดเร็วและการควบคุมปริมาณ.
- การเคลือบกรอบช่วยรักษาเนื้อสัมผัสได้ดีเมื่อทอดหรือทอดด้วยอากาศ.
- เหมาะสำหรับรูปแบบเมนูที่หลากหลาย เช่น เบอร์เกอร์, จานข้าว และชุดอาหาร.
การใช้งาน
- ใช้เป็นโปรตีนหลักในเบอร์เกอร์ แซนด์วิช หรือบัน.
- เสิร์ฟเป็นชิ้นเดียวกับข้าว พาสต้า หรือสลัด.
- ใช้เป็นข้างเคียงหรือรายการแชร์ในจานรวม หรือเมนูขนม.
- ใช้ได้กับสไตล์ตะวันตก ฟิวชั่นเอเชีย หรือรูปแบบสะดวก.
คำแนะนำ
- ไม่สามารถรับประทานได้ทันที ต้องปรุงให้สุกก่อนบริโภค.
- ทอดลึก: ปรุงจากช่องแช่แข็งที่ 180°C ประมาณ 3.5 นาที.
- ทอดด้วยอากาศ: ปรุงจากช่องแช่แข็งที่ 200°C; ทอดด้านหนึ่งประมาณ 8 นาที จากนั้นกลับด้านและทอดอีกด้านประมาณ 7 นาที.
เก็บรักษาง่าย
- เก็บไว้ในช่องแช่แข็ง.
- อายุการเก็บรักษา: 12 เดือน.
ส่วนผสม
| ส่วนผสม |
|---|
| กุ้งขาวเตรียมพร้อม (กุ้งขาว, น้ำ, สารควบคุมความเป็นกรด (กรดซิตริก (E330), โซเดียมซิเตรต (E331), โซเดียมคาร์บอเนต (E500), โซเดียมไบคาร์บอเนต (E500(ii))), เกลือ), ไก่, แป้งชุบทอด (แป้ง (แป้งสาลี, กรดแอล-แอสคอร์บิก (E300)), น้ำ, น้ำมันปาล์มบริสุทธิ์ (น้ำมันปาล์ม, เครื่องเทศ, โทโคฟีรอลผสม (สารต้านอนุมูลอิสระ)), เกลือ, แป้งถั่วเหลือง, ยีสต์, แป้งข้าวโพด, แคลเซียมซัลเฟต (E516), สารฟู (แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต (E503), แมกนีเซียมคาร์บอเนต (E504)), กรดแอล-แอสคอร์บิก (สารต้านอนุมูลอิสระ, E300), สารสกัดจากยีสต์, น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์), น้ำมันปาล์ม (น้ำมันปาล์มอ่อน, แอสคอร์บิลปาลมิเทต (สารต้านอนุมูลอิสระ, E304)), น้ำ, เกล็ดขนมปัง A (แป้งสาลี, แป้งมันสำปะหลัง, แป้งข้าวโพด, เกลือ, โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต (E450), โซเดียมไบคาร์บอเนต (E500), กัวร์กัม (E412), โปรตีนจากข้าวสาลี, น้ำมันสลัด), โปรตีนจากถั่วเหลือง, เกล็ดขนมปัง B (แป้งสาลี, แป้งข้าวโพด, โปรตีนจากข้าวสาลี, โซเดียมไบคาร์บอเนต (E500), เกลือ, กรดซิตริก (E330)), แป้งมันฝรั่ง, เกลือไอโอดีน, เครื่องปรุงรส (ไกลซีน, มอลโทเด็กซ์ทริน, ไดโซเดียม 5'-อินโนซิเนต (E631), ไดโซเดียม 5'-กวนิเลต (E627), ดีแอล-อะลานีน, ไดโซเดียมซัคซิเนต (E364), โซเดียมแอล-แอสปาร์เทต), พริกไทยขาว, โซเดียมโพลีฟอสเฟต, ซูโครส, สารสกัดจากกระเทียม (น้ำมันถั่วเหลือง, สารสกัดจากกระเทียม). |
โภชนาการ
| ข้อมูลโภชนาการ | ||
|---|---|---|
| ค่าเฉลี่ยต่อ 100 กรัม | ||
| แคลอรี่ | 220.6 | กิโลแคลอรี่ |
| โปรตีน | 15.9 | g |
| ไขมันรวม | 10.6 | g |
| ไขมันอิ่มตัว | 4.7 | g |
| ไขมันทรานส์ | 0 | g |
| คาร์โบไฮเดรต | 15.4 | g |
| น้ำตาล | 0.3 | g |
| โซเดียม | 520 | มิลลิกรัม |
สารก่อภูมิแพ้
| สารก่อภูมิแพ้ |
|---|
| มี: สัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ, ข้าวสาลี, ถั่วเหลือง. |
เหมาะสำหรับ
ร้านอาหารฟาสต์แคชชวล, คาเฟ่, ร้านค้าสาขา, ผู้ประกอบการอาหารสะดวกซื้อ, ครัวกลาง และบริการจัดเลี้ยงที่มองหากุ้งแช่แข็งและเนื้อไก่ทอดที่หลากหลายซึ่งมีคุณภาพสม่ำเสมอและเตรียมง่าย.
สเปค
| สเปค | |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | CREATION ชิ้นปลากรอบ |
| หมายเลขสินค้า | I0024014 |
| อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
| การเก็บรักษา | แช่แข็ง |
| ใบรับรอง | ∎ ISO 22000 ∎ HACCP ∎ FSSC22000 |
บรรจุภัณฑ์
| บรรจุภัณฑ์ | |
|---|---|
| ขนาด (ยาว x กว้าง) | 26.5 x 36.5 |
| น้ำหนักสุทธิ / ปริมาณ | 700 กรัม (70 กรัม x 10 ชิ้นต่อถุง) |
| รูปแบบ BBD | YYYYMMDD |
| กล่อง | |
|---|---|
| หน่วยต่อกล่อง | 10 ถุง / กล่อง |
| ขนาดกล่อง (ยาว x กว้าง x สูง) | |
| น้ำหนักรวม | |
| พาเลท | |
|---|---|
| ขนาดพาเลท | |
| การจัดเรียง | |
CREATION ชิ้นปลากรอบจาก CREATION FOOD ไต้หวัน
CREATION FOOD ผลิต CREATION ชิ้นปลากรอบ ในไต้หวันสำหรับการใช้งานในด้านเครื่องดื่ม เบเกอรี่ และครัวมืออาชีพ.ผู้ประกอบการที่ระบุ CREATION ชิ้นปลากรอบ มักต้องการผลลัพธ์เดียวกันในทุกๆ ชุด รูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมกับปริมาณการให้บริการของพวกเขา และอายุการใช้งานที่คงอยู่ได้ตลอดการส่งออกและการเก็บรักษา.
การผลิตดำเนินการในโรงงานสองแห่งที่กวนยิน, เถาหยวน และโรงคั่วกาแฟในเซี่ยงไฮ้ โดยใช้สายการบรรจุแบบปราศจากเชื้อ, การพาสเจอไรซ์, และการทำอีมัลชันและการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันที่นำเข้าจากยุโรปและญี่ปุ่น โรงงานแต่ละแห่งดำเนินการภายใต้ระบบที่ได้รับการรับรอง HACCP, ISO 9001, ISO 22000, และ FSSC 22000 พร้อมกับการรับรองฮาลาลในกลุ่มน้ำเชื่อมและผงเครื่องดื่ม เพื่อให้ผู้ซื้อสามารถบันทึกการปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับตลาดของตนเองได้.
ตัวอย่างมีให้ใช้ฟรีพร้อมคำแนะนำการใช้งานเพื่อให้ทีมของคุณสามารถทดสอบก่อนที่จะตัดสินใจ.การอ้างอิงรหัสผลิตภัณฑ์ I0024014 พร้อมกับคำถามของคุณจะช่วยให้ทีมขายของเรายืนยันรายละเอียดเฉพาะ รูปแบบบรรจุภัณฑ์ และราคา สำหรับปริมาณและจุดหมายปลายทางของคุณ โดยปกติภายในสามวันทำการ.ในฐานะที่เราเป็นผู้ผลิตต้นน้ำ เราสามารถจัดการส่งสินค้าชิ้นแรกขนาดเล็กสำหรับการทดสอบตลาดได้ โดยมีการสั่งซื้อขั้นต่ำเริ่มต้นจากหนึ่งพาเลท.