Whip Topping (Nhãn Tím) - dùng để Đánh Bông & Trang Trí
A02500TT
Sự kết hợp chuyên nghiệp giữa chất béo từ sữa và thực vật này được thiết kế cho việc đánh kem với khối lượng lớn, mang lại độ khí hóa gấp hơn 4 lần với bề mặt mịn màng, bóng bẩy và khả năng chịu axit vượt trội. Hiệu suất ổn định của nó cho phép định hình chính xác và giữ hình dạng lâu dài cho việc trang trí, phủ và ống trang trí.
Sản phẩm mang đến hương thơm sữa tinh tế với độ ngọt cân bằng, tạo ra một hương vị phong phú nhưng sạch sẽ, phù hợp cho cả ứng dụng làm bánh và đồ uống. Sau khi đánh bông, nó tạo thành một kết cấu mịn màng, sáng bóng, làm tăng sức hấp dẫn về mặt hình ảnh của bánh và món tráng miệng, đồng thời giữ được độ bền tuyệt vời ngay cả trong điều kiện trưng bày thông thường.
Sản xuất trong bao bì TBA vô trùng theo hệ thống HACCP, ISO 9001, ISO 22000 và FSSC 22000, đảm bảo chất lượng, vệ sinh và hiệu quả đồng nhất cho các hoạt động làm bánh quy mô lớn và các nhà sản xuất thực phẩm.
Lợi ích
Sự tiện lợi sẵn sàng để đánh và độ bùng nổ cao giảm chi phí vật liệu và cải thiện năng suất. Cấu trúc bọt ổn định của nó giảm thiểu lãng phí do sụp đổ hoặc tách nước, hỗ trợ chất lượng hoàn thiện đồng nhất giữa các cửa hàng. Độ ngọt cân bằng và cảm giác kem phù hợp với sở thích vị giác khu vực, cho phép dễ dàng tích hợp vào các công thức tiêu chuẩn cho bánh, món tráng miệng và đồ uống.
Công dụng
- Tiệm bánh & Trang trí: Dùng để phủ bánh, phủ kem và trang trí đường ống yêu cầu kết cấu bóng và ổn định.
- Làm đầy & Mousse: Dành cho nhân bánh đánh bông có cảm giác mịn màng, tinh tế trong miệng.
- Đồ uống: Dùng làm bọt sữa hoặc kem phủ trong cà phê, trà hoặc đồ uống có nguồn gốc từ trái cây.
Dễ dàng lưu trữ
- Bảo quản ở nhiệt độ 2 - 6°C. Không đông lạnh.
- Thời gian sử dụng: 9 tháng.
Nguyên liệu
| Nguyên liệu |
|---|
| Nước, Dầu ăn (Dầu cọ hydro hóa hoàn toàn, Chất béo sữa khan), Đường, Chất nhũ hóa (Este axit béo glycerin (E471), Natri stearoyl-2-lactylate (E481), Polysorbate 60 (E435)), Chất làm đặc (Hydroxypropyl Methylcellulose (E464), Natri alginate (E401)), Disodium phosphate (E339(ii)), Chất làm đặc (Natri caseinate), Hương liệu, β-Carotene (E160a) (Gum Arabic (E414), Dầu hướng dương, Maltodextrin, Đường, Nước, β-Carotene (E160a), L-Ascorbyl Palmitate (E304), DL-Alpha-Tocopherol (E307)). |
Dinh dưỡng
| Thông tin dinh dưỡng | ||
|---|---|---|
| Giá trị trung bình trên 100 g | ||
| Calorie | 273 | kcal |
| chất đạm | < 0.1 | g |
| Tổng chất béo | 23.2 | g |
| Chất béo bão hòa | 23 | g |
| Chất béo chuyển hóa | 0 | g |
| carbohydrate | 16.1 | g |
| Đường | 14.8 | g |
| Natri | 105 | mg |
Chất gây dị ứng
| Chất gây dị ứng |
|---|
| Chứa: Sữa |
Lý tưởng cho
Các tiệm bánh chuyên nghiệp, chuỗi bánh ngọt và nhà sản xuất đồ uống đang tìm kiếm một cơ sở đánh bông ổn định, năng suất cao với hiệu suất tạo hình xuất sắc và hương vị sữa cân bằng.
Thông số kỹ thuật
| Thông số kỹ thuật | |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Topping Whip (Nhãn Tím) - dùng để Đánh Bông và Trang Trí |
| Mã sản phẩm | A02500TT |
| Thời gian sử dụng | 9 Tháng |
| Lưu trữ | Giữ Lạnh |
| Chứng chỉ | ∎ ISO 22000 ∎ HACCP ∎ HALAL ∎ FSSC22000 |
Đóng gói
| Bao bì | |
|---|---|
| Kích thước (D x R) | 9.5 x 6.5 x 16.5 (± 1) cm |
| Khối lượng / Thể tích tịnh | 1 L |
| Định dạng BBD | YYYYMMDD |
| Thùng carton | |
|---|---|
| Số lượng mỗi thùng | 12 gói / thùng |
| Kích thước thùng (D x R x C) | 40 x 20 x 18 (± 1) cm |
| Trọng lượng tổng | 12.73 ± 0.18 kg |
| Palet | |
|---|---|
| Kích thước palet | 1205 x 1005 x 140 (± 10) mm |
| Xếp chồng | 13 hộp / lớp 5 lớp / pallet |
- Phương tiện
- Tải xuống
Whip Topping (Nhãn Tím) - dùng để Đánh Bông & Trang Trí từ CREATION FOOD Đài Loan
CREATION FOOD sản xuất Whip Topping (Nhãn Tím) - dùng để Đánh Bông & Trang Trí tại Đài Loan cho mục đích sử dụng chuyên nghiệp trong đồ uống, bánh ngọt và bếp.Các nhà điều hành chỉ định Whip Topping (Nhãn Tím) - dùng để Đánh Bông & Trang Trí thường muốn có cùng một kết quả trong mỗi lô, một định dạng đóng gói phù hợp với khối lượng dịch vụ của họ, và một thời gian sử dụng đủ lâu để chịu đựng trong quá trình xuất khẩu và lưu trữ.
Quá trình sản xuất diễn ra tại hai nhà máy ở Guanyin, Taoyuan và một cơ sở rang cà phê ở Thượng Hải, sử dụng công nghệ đóng gói vô trùng, tiệt trùng, và các dây chuyền nhũ hóa và đồng nhất được nhập khẩu từ châu Âu và Nhật Bản. Mỗi nhà máy hoạt động theo các hệ thống được chứng nhận HACCP, ISO 9001, ISO 22000 và FSSC 22000, với chứng nhận Halal cho các loại siro và bột đồ uống, vì vậy người mua có thể ghi lại sự tuân thủ cho các thị trường của riêng họ.
Mẫu có sẵn miễn phí kèm theo hướng dẫn sử dụng để đội ngũ của bạn có thể thử nghiệm trước khi cam kết.Việc báo giá mã sản phẩm A02500TT cùng với yêu cầu của bạn giúp đội ngũ bán hàng của chúng tôi xác nhận thông số kỹ thuật chính xác, định dạng đóng gói và giá cả cho khối lượng và điểm đến của bạn, thường trong vòng ba ngày làm việc.Là nhà sản xuất ở thượng nguồn, chúng tôi cũng có thể sắp xếp một lô hàng nhỏ đầu tiên để thử nghiệm thị trường, với đơn hàng tối thiểu bắt đầu từ một pallet.
