Pastel de Mille Crepe de Fresa
LCKRV166
Pastel de mille crepe de fresa hecho con crêpes de huevo en capas, crema de natillas de fresa y trozos de fresa visibles. El suave color rosa y el aroma afrutado crean una solución de postre visualmente atractiva para las exhibiciones de cafeterías y panaderías. Suministrado congelado para una calidad estable y un manejo fácil en operaciones de servicio de alimentos profesionales.
Beneficios
- Listo para usar después de descongelar, ayudando a reducir el tiempo de preparación y mano de obra en casa.
- El tamaño de las rebanadas consistente apoya el control de porciones y la gestión de costos.
- El equilibrio entre la dulzura de la fresa y la ligera acidez atrae a una amplia gama de consumidores.
- Apropiado para menús de postres premium, juegos de té de la tarde y promociones de fresas de temporada.
Usos
- Culinario: Postres en plato, menús de degustación, pasteles para compartir o menús festivos.
- Panadería: Vitrinas refrigeradas, ventas de mostrador en rodajas listas, o cajas de postres para llevar.
- Maridaje de bebidas: Diseñado para complementar café, té, té con leche y bebidas a base de frutas en menús de cafetería.
Instrucción
- Descongele en refrigeración hasta que el centro esté completamente suave, luego sirva y consuma rápidamente para obtener la mejor textura y sabor. No vuelva a congelar una vez descongelado.
Fácil de Almacenar
- Mantener congelado a -18°C o menos.
- Vida útil: 6 meses.
Ingredientes
| Ingredientes |
|---|
| Crepe de Huevo (Agua, Huevo, Harina de Trigo de Bajo Gluten, Leche en Polvo Entera, Azúcar, Almidón Hidroxipropílico (E1440), Fosfato de Distarch Hidroxipropílico (E1442), Mantequilla Anhidra, Sal Yodada), Trozos de Fresa Glaseados (Trozos de Fresa, Azúcar, Agua), Mezcla de Grasas de Crema Batida (Agua, Grasas (Aceite de Palma Hidrogenado, Mantequilla Anhidra), Azúcar, Emulsionantes (Mono- y Diglicéridos de Ácidos Grasos (E471), Lactilato de Estearoil Sodio (E481), Polysorbato 60 (E435)), Espesantes (Metilcelulosa Hidroxipropílica (E464), Alginato de Sodio (E401)), Fosfato de Hidrógeno Disódico (E339(ii)), Caseinato de Sodio, Aromatizante, Beta-caroteno (Goma Arábiga (E414), Aceite de Girasol, Maltodextrina, Azúcar, Agua, Beta-caroteno (E160a), Antioxidantes (Palmitato de L-ascorbilo (E304), Vitamina E (E307))), Crema Fresca (Grasa de Leche, Carragenina (E407)), Jarabe Concentrado de Fresa (Azúcar, Puré de Fresa, Concentrado de Fresa, Agua, Aromatizante, Ácido Cítrico (E330), Antioxidante (Vitamina C, E300), Colorante Rojo Allura AC (E129)), Polvo de Natilla (Azúcar, Fosfato de Distarch Hidroxipropílico (E1442), Crema No Láctea (Jarabe de Maíz, Aceite de Coco Hidrogenado, Caseinato de Sodio, Citrato de Potasio (E332), Dióxido de Silicio (E551), Mono- y Diglicéridos de Ácidos Grasos (E471), Lactilato de Estearoil Sodio (E481), Fosfato de Hidrógeno de Dipotasio (E340(ii)), Carbonato de Sodio (E500)), Glucosa, Lactato de Calcio (E327), Leche en Polvo, Espesantes (Alginato de Sodio (E401), Goma Xantana (E415)), Sal, Aromatizante, Beta-caroteno (Goma Arábiga (E414), Aceite de Girasol, Maltodextrina, Azúcar, Agua, Beta-caroteno (E160a), Antioxidantes (Palmitato de L-ascorbilo (E304), Vitamina E (E307)). |
Nutrición
| Información Nutricional | ||
|---|---|---|
| Valores promedio por 100 g | ||
| Calorías | 208 | calorías |
| Proteína | 2.7 | g |
| Grasa total | 11.3 | g |
| Grasa saturada | 8.3 | g |
| Grasa trans | 0 | g |
| Carbohidrato | 23.8 | g |
| Azúcar | 14.9 | g |
| Sodio | 92 | mg |
Alérgenos
| Alérgenos |
|---|
| Contiene: Huevo, Leche, Trigo. |
Ideal Para
Cafés, panaderías, restaurantes, buffets de hoteles, empresas de catering, unidades de catering de aerolíneas y distribuidores que buscan pasteles de fresa congelados premium con calidad consistente y fuerte atractivo visual.
Especificaciones
| Especificaciones | |
|---|---|
| Nombre del producto | Pastel de Mille Crepe de Fresa |
| No. de producto | LCKRV166 |
| Vida útil | 6 meses |
| Almacenamiento | Congelado |
| Certificados | ∎ ISO 22000 ∎ HACCP ∎ FSSC22000 |
Embalaje
| Embalaje | |
|---|---|
| Tamaño (L x A x H) | 23 x 22 x 6.5 cm |
| Peso / Volumen Neto | 540 g / 840 g |
| Formato BBD | AAAAMMDD |
| Cartón | |
|---|---|
| Unidades por Cartón | 8 cajas / cartón |
| Tamaño del cartón (L x W x H) | |
| Peso bruto | |
| Palé | |
|---|---|
| Tamaño del palé | |
| Apilamiento | |
- Descargar
Pastel de Mille Crepe de Fresa de CREATION FOOD Taiwán
CREATION FOOD fabrica Pastel de Mille Crepe de Fresa en Taiwán para uso profesional en bebidas, panadería y cocina.Los operadores que especifican Pastel de Mille Crepe de Fresa generalmente quieren el mismo resultado en cada lote, un formato de empaque que se ajuste a su volumen de servicio y una vida útil que se mantenga durante el envío y almacenamiento de exportación.
La producción se lleva a cabo en dos plantas en Guanyin, Taoyuan y una instalación de tostado de café en Shanghái, utilizando líneas de llenado aséptico, pasteurización, emulsificación y homogeneización traídas de Europa y Japón. Cada planta opera bajo sistemas certificados HACCP, ISO 9001, ISO 22000 y FSSC 22000, con certificación Halal en los jarabes y en las gamas de polvo de bebida, para que los compradores puedan documentar el cumplimiento para sus propios mercados.
Las muestras están disponibles de forma gratuita con orientación sobre su uso para que su equipo pueda probar antes de comprometerse.Citar el código de producto LCKRV166 con su consulta permite a nuestro equipo de ventas confirmar la especificación exacta, el formato de empaque y los precios para su volumen y destino, normalmente dentro de tres días hábiles.Como fabricante principal, también podemos organizar un pequeño primer envío para pruebas de mercado, con un pedido mínimo a partir de un pallet.
